{"product_id":"kellerei-bozen-puntscheit-kerner-2025","title":"Kellerei Bozen Puntscheit Kerner 2025","description":"\u003cp\u003eKellerei Bozen Puntscheit Kerner er en elegant og aromatisk hvidvin fra Alto Adige DOC, fremstillet på 100 % Kerner. Vinen kombinerer druens naturlige friskhed med en fyldig struktur og et let krydret præg – et udtryk for den alpine vinregions kølige klima og højtbeliggende vinmarker. Kellerei Bozen blev grundlagt i 1908 og er i dag et af Alto Adiges markante vinerier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med fine grønlige nuancer. Duften er intens og aromatisk med noter af moden fersken og abrikos, suppleret af en diskret krydret karakter med mindelser om muskatnød.\n\nPå ganen er den tør, fyldig og karakterfuld, men samtidig frisk og elegant. Den aromatiske frugt går igen i smagen, mens den krydrede afslutning tilfører ekstra kompleksitet. Vinen kan nydes nu, hvor dens friskhed og frugt er i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKerner-druerne dyrkes i Alto Adige i 600–800 meters højde, hvor de kølige alpine forhold bidrager til druernes aromatiske intensitet og markante friskhed. Vinen produceres som en stille hvidvin under Alto Adige DOC og tappes med 13,5 % alkohol. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen tørre og friske stil gør vinen velegnet til lette og delikate retter. Prøv den til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, friske salater eller milde oste. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset, så de aromatiske noter åbner sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen har rødder tilbage til 1908 og er en historisk producent i Alto Adige. Vineriet arbejder med områdets karakteristiske druesorter og formidler regionens særlige kombination af alpine dyrkningsforhold, friskhed og elegance. Puntscheit Kerner er et aromatisk eksempel på, hvordan Kerner trives i de højtliggende vinmarker omkring Bolzano.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58842746749312,"sku":"XW-62448","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/kellerei-bozen-puntscheit-kerner-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}