{"product_id":"kf-groebe-riesling-kirchspiel-grande-reserve-2016-versteigerungswein-white","title":"K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Grande Reserve 2016 - Versteigerungswein white","description":"\u003cp\u003eK.F. Groebe Riesling Kirchspiel Grande Reserve 2016 er en fornem repræsentant for tysk Riesling, skabt under udfordrende forhold, der alligevel kulminerede i en klassisk, karakterfuld vin. Dette Versteigerungswein fremhæver den elegante mineralitet og moderate alkoholindhold, som er kendetegnende for årgangen. En sjælden hvidvin at se på en moderne vinkort, men historisk en af de mest efterspurgte tyske hvide i aristokratiske kredse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første øjekast præsenterer denne 2016 Riesling sig med en lys, strågylden farve, der fanger lyset smukt. Næsen byder på friske aromaer af grønne æbler, citrusfrugter og subtile florale noter, som suppleres af den karakteristiske mineralitet. På ganen opleves en flot balance mellem syre og sødme med smagsnoter af moden pære og saftige stenfrugter, akkompagneret af en krydret undertone. Afslutningen er lang og delikat, med en mineralsk eftersmag der forstærker vinens friskhed. Denne vin har fremragende aldringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne i Kirchspiel nyder godt af den unikke Rheinhessen-terroir, der kendetegnes ved kalkholdig jord og en favorabel beliggenhed for Riesling-druen. Druerne blev høstet omhyggeligt ved håndkraft for at sikre kvalitet og bevare de delikate aromaer. Efter høsten blev druerne undergået en skånsom presning, og mosten gæret langsomt for at sikre optimal udtrækning af varietetens karakteristiske smag. Lagringen foregik på ståltanke for at bevare vinens friskhed og livlige syrestruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eK.F. Groebe Riesling Kirchspiel Grande Reserve 2016 harmonerer perfekt med fisk og skaldyr, såsom dampede muslinger eller laks med en citrusglasur. Den er også fremragende sammen med let krydrede asiatiske retter. Den anbefales serveret ved en temperatur på 8-10°C og kan med fordel får lidt tid i glasset til at åbne op for sine komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut K.F. Groebe har en stolt historie i Rheinhessen, hvor vingården har bidraget til regionens ry for udsøgte Rieslinger gennem generationer. Med en dedikation til traditionel vinfremstilling kombineret med moderne teknikker formår K.F. Groebe at producere vine, der har vundet anerkendelse både lokalt og internationalt. Vingårdens engagement i bæredygtig praksis og kvalitet har gjort Groebe til en fremtrædende figur i tysk vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut K.F. Groebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946360848768,"sku":"VC-13500","price":996.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_k_f_groebe_riesling_kirchspiel_grande_reserve_2016_versteigerungswein_1280x1280_35c258c3-2b90-48b3-85b8-f4276b441ef9.jpg?v=1746631111","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/kf-groebe-riesling-kirchspiel-grande-reserve-2016-versteigerungswein-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}