{"product_id":"kf-groebe-riesling-westhofener-trocken-aus-ersten-lagen-2022","title":"K.F. Groebe Riesling Westhofener trocken Aus Ersten Lagen 2022","description":"\u003cp\u003eK.F. Groebe Riesling Westhofener trocken 2022 viser, hvor meget karakter en Ortswein kan rumme: Her kommer druerne fra de anerkendte marker Aulerde og Kirchspiel ved Westhofen. Vinen forener Aulerdes kraft og dybde med Kirchspiels finesse og kølige mineralitet i et klassisk, tørt udtryk med godt potentiale til lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og klar. Duften byder på saftig, typisk Rieslingfrugt med fine, let røgede nuancer og strejf af citronmelisse.\n\nPå ganen er den frisk og koncentreret, båret af en markant, men moden syre. Frugten får selskab af en kølig, mineralsk tone, og den gode dybde munder ud i en lang, elegant afslutning. Vinen har et godt reifepotentiale og kan udvikle større kompleksitet med nogle år på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer udelukkende fra de bedste marker ved Westhofen: Aulerde og Kirchspiel. De tunge løssjorde i Aulerde bidrager med kraft, dybde og fylde, mens Kirchspiels høje indhold af kalksten giver vinen finesse og kølig mineralitet. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske urter og citron. Den vil også fungere godt til milde, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C; dekantering er ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne vinens aromaer.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut K.F. Groebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59849397862784,"sku":"VC-8162045","price":206.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/kf-groebe-riesling-westhofener-trocken-aus-ersten-lagen-2022-0.jpg?v=1791675391","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/kf-groebe-riesling-westhofener-trocken-aus-ersten-lagen-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}