{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2003-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2003  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2003 er et fornemt eksempel på, hvorfor tysk Riesling regnes blandt verdens mest præcise og lagringsdygtige hvidvine. Her får du en Großes Gewächs fra en af Rheinhessens mest respekterede marker, hvor druematerialet udvælges med stor omhu for at fremhæve både dybde, mineralitet og elegance. Vinens klassiske udtryk og modne kompleksitet gør den til en vin med tydelig identitet og stor seriøsitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klart gylden med en flot glød, der vidner om alder og udvikling. Duften er kompleks og elegant med noter af æble, citrus, honning og en markant mineralsk undertone, som giver vinen et næsten kalket præg.\n\nSmagen er velafbalanceret og koncentreret med en levende, men harmonisk syre, der holder frugten stramt og præcist på plads. Der er både friskhed og moden dybde i udtrykket, og afslutningen er lang, tør og tydeligt mineraldrevet. Med sin struktur og balance har vinen fortsat potentiale til yderligere udvikling på flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen stammer fra Hubacker-marken i Flörsheim-Dalsheim i Rheinhessen, et område kendt for sit varme, men samtidig mineralske terroir, hvor Riesling kan opnå både moden frugt og fin spændstighed. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed og koncentration, og kun de bedste klaser udvælges til denne Großes Gewächs. Vinifikationen foregår med fokus på at bevare druens renhed, terroirpræg og den karakteristiske balance mellem frugt, syre og mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2003 passer særligt godt til fisk, skaldyr, fjerkræ og lette oste, hvor vinens syre og kompleksitet kan løfte retten uden at dominere. Servér den gerne ved 8-10 °C for at få både friskhed og aromatisk dybde frem. Decantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis du vil fremhæve dens udviklede nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller er en af Tysklands mest anerkendte producenter af Riesling og har opbygget et ry for vine med exceptionel præcision, dybde og lagringspotentiale. Familien Keller har stærke rødder i Rheinhessen, og ejendommen er blevet et referencepunkt for regionens bedste tørre Riesling-vine. Især deres Großes Gewächs-vine har opnået stor international anerkendelse for deres kompromisløse kvalitet og klare markudtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932056461696,"sku":"GWCOM-AR000999","price":5050.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/AR000999.png?v=1776787012","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2003-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}