{"product_id":"kopke-40-ars-tawny-port","title":"Kopke 40 års Tawny Port","description":"\u003cp\u003eKopke 40 års Tawny Port er en kompleks, elegant portvin med fire årtiers lagring bag sig – et oplagt valg til særlige anledninger eller som afslutning på et godt måltid. Den flaskes i 2026 og bærer historien fra et af Portugals ældste portvinshuse, grundlagt i 1638.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb ravfarve med mahognifarvede reflekser. Duften byder på tørret frugt, karamel, toffee, ristede nødder, vanilje og varme krydderier.\n\nSmagen er blød og fyldig med generøs sødme, velintegreret syre og en fløjlsblød tekstur. Eftersmagen er lang med noter af karamel, ristede nødder, mørk chokolade og et strejf af eg og krydderi. Den er klar til at blive nydt ved frigivelsen; Tawny Port udvikler sig normalt ikke væsentligt videre på flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Tawny Port kommer fra Douro i Portugal og er lagret i 40 år, hvor tiden på fad har bidraget til vinens ravfarve og komplekse aromaer. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetoder eller den præcise vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd vinen let afkølet ved 12–13 °C. Den er drikkeklar og behøver ikke dekantering. Prøv den til sirupstærte, crème brûlée eller nøddebaserede desserter som hasselnøddepraliné; den kan også nydes alene som et roligt punktum på aftenen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKopke blev grundlagt i 1638 af den tyske diplomat Cristiano Köpke og regnes blandt Portugals ældste portvinshuse. Huset er især kendt for sine lagrede Tawny- og Colheita-portvine, men fremstiller også blandt andet Vintage Port og hvid portvin. Kopkes portvine værdsættes for deres elegance og kompleksitet, og denne vin blev tildelt sølv ved Decanter World Wine Awards 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042240524672,"sku":"DHW-10790411338074-53819860713818","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Kopke-40.jpg?v=1791199797","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/kopke-40-ars-tawny-port","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}