{"product_id":"kopke-colheita-port-i-flot-giftbox-1996","title":"Kopke Colheita port i flot Giftbox 1996","description":"\u003cp\u003eKopke Colheita 1996 er en årgangs-tawny fra Douro, præsenteret i en flot gaveæske – et oplagt valg til en særlig anledning eller som gave til portvinselskeren. Colheita-portvine stammer fra én enkelt høst og modnes på fad, og denne udgave er flasket i 2026 efter mange års lagring på små egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en smuk, ravgylden farve. Duften er intens og nuanceret med tørrede figner og rosiner, ristede nødder, karamel og et strejf af varme krydderier.\n\nPå ganen er den fyldig og silkeblød med en rig sødme, som balanceres af frisk syre. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af nødder og vanilje. Den er drikkeklar ved køb og forventes ikke at vinde ved yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Colheita er fremstillet af druer fra 1996-årgangen i Douro og har modnet langsomt på små egetræsfade. Den præcise druesammensætning, høstmetode og vinifikationsproces er ikke oplyst. Vinen blev flasket i 2026.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved 12–14 °C. Den passer godt til desserter med nødder, karamel eller chokolade, eksempelvis pecantærte eller crème brûlée, og er også et godt match til modne faste oste og blåskimmelost. Den kan nydes alene efter måltidet. Dekantering er normalt ikke nødvendig for tawny-port; efter åbning kan flasken holde sig frisk i flere uger, hvis den opbevares køligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKopke blev grundlagt i 1638 og regnes som det ældste portvinshus. Huset har gennem århundreder været tæt knyttet til Douros portvinstradition og er især kendt for sine fadlagrede portvine, herunder Colheita-aftapninger fra enkelte årgange.\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690498232704,"sku":"DHW-10790435750234-53819922776410","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Kopke-Colheita2-1996.jpg?v=1786618492","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/kopke-colheita-port-i-flot-giftbox-1996","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}