{"product_id":"la-braccesca-vino-nobile-di-montepulciano-2022","title":"La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2022","description":"\u003cp\u003eLa Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2022 er en fornem repræsentant for den klassiske toscanske vintradition. Med rødder i Montepulciano og fremstillet af det anerkendte Antinori-hus, kombinerer denne vin elegant karakter og områdets unikke terroir. Vino Nobile di Montepulciano er kendt som en af Italiens ældste og mest respekterede vine, hvis navn har været synonym med kvalitet siden renæssancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer La Braccesca 2022 sig med en dyb rubinrød farve, der inviterer til nærmere bekendtskab. I næsen åbner vinen op med en kompleks bouquet af modne kirsebær, vilde jordbær og et strejf af viol, smukt understøttet af let krydrede toner fra fadlagringen. På ganen er vinen generøs og silkeblød, hvor den frugtige sødme balanceres af livlige tanniner og en elegant friskhed. Smagsbilledet domineres af røde bær, blommer, subtile krydderier og antydninger af tobak og læder. Eftersmagen er lang, vedvarende og harmonisk – en ægte signatur for Vino Nobile di Montepulciano af højeste kvalitet. Vinen har et godt lagringspotentiale og kan nydes nu eller gemmes i op til 10 år for yderligere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne til La Braccesca breder sig over nogle af de mest anerkendte områder i Montepulciano, bl.a. Cervognano, Santa Pia og Gracciano. Undergrunden består primært af ler- og sandjord, hvilket giver vinen både struktur og finesse. Høsten foregår manuelt for at sikre druer af optimal kvalitet. Efter en skånsom afstilkning og presning gennemgår mosten en kontrolleret gæring med udvalgt gær for at fremhæve druernes primære aromaer. Herefter lagres vinen i både store og små egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og afrunder tanninerne uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2022 egner sig fortrinligt til klassiske italienske retter som osso buco, lam, vildt eller pasta med kraftige ragouter. Også modne oste og grillet oksekød klæder vinens struktur og kompleksitet. Serveres bedst ved 16-18°C – overvej gerne at dekantere vinen en halv time før servering for at lade den udfolde alle sine nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Braccesca ejes af den legendariske vinfamilie Antinori, der siden 1385 har været synonym med italiensk vinkunst og innovation. Ejendommen blev etableret i 1990 på de historiske marker, der engang tilhørte Bracci-grevene, og har hurtigt markeret sig som en af regionens førende producenter. Med respekt for traditionen og et moderne blik for kvalitet præsterer La Braccesca år efter år autentiske vine, der afspejler Toscanas sjæl.\u003c\/p\u003e","brand":"La Braccesca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56313549291904,"sku":"XW-55576","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/la-braccesca-vino-nobile-di-montepulciano-2022-0.png?v=1773762745","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/la-braccesca-vino-nobile-di-montepulciano-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}