{"product_id":"la-clandestine-vso-barrique-absinthe-batch-01","title":"La Clandestine VSO Barrique Absinthe Batch 01","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa Clandestine VSO Barrique er lidt af en sjældenhed indenfor absintheverdenen. Mens det i andre spirituskategorier er ganske normalt, at man lagrer på egetræsfade, er stort set al absinthe ulagret. Claude-Alain fra Artemisia Bugnon har dog set lyset: en skånsom fadlagring (6 år i dette tilfælde) giver endnu et lag af kompleksitet, udvikler - uden at udviske - den store, urtede aromaprofil og gør hele oplevelsen en tand mere spændende. Bravo, Monsieur Bugnon!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eRav.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Som en krydsning mellem absinthe og cognac: grønne urter og anis får selskab af vanilje, nellike og eg.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Blød, fyldig og kompleks. Lang eftersmag med noter af kaffe og vanilje.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent, ligesom en god cognac eller whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eClaude-Alain Bugnon fra \u003cstrong\u003eArtemisia Bugnon \u003c\/strong\u003eer født i absinthens vugge, Val-de-Travers. Han var den første illegale destillatør, der blev certificeret lovlig af den schweiziske regering da absinthe blev legaliseret efter en længere periode med forbud. I begyndelsen måtte han strides med sin kone om pladsen i parrets trange kælder; hun skulle have plads til at vaske tøj og han gjorde krav på den til at destillere absinthe. Én af aftapningerne, \u003cem\u003eLa Clandestine\u003c\/em\u003e (den hemmelige), genkalder denne fortid som områdets fremmeste måneskinsbrænder– og selv efter legaliseringen og et veritabelt boom i producenter, er Alains absinthe stadig kendt som toppen af malurt-poppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205445030221,"sku":"JE-50582190","price":765.85,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50582190.jpg?v=1726650442","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/la-clandestine-vso-barrique-absinthe-batch-01","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}