La Nascosta, MACCHIALUNA Toscana IGT Bianco, 2021

La Nascosta MACCHIALUNA Toscana IGT Bianco 2021 er en udsøgt hvidvin fra det smukke toscanske landskab. Denne vin blander 60% Petit Manseng med 40% Sauvignon Blanc, hvilket skaber en harmonisk og balanceret vinoplevelse. La Nascosta er kendt for at fremhæve terroiret i deres vine, og denne udgave er ingen undtagelse, med dens komplekse noter og dybe smag.

Smagsprofil
Denne Toscana IGT Bianco fremviser en indbydende lys strågul farve med grønne undertoner, der antyder dens ungdom og friskhed. På næsen mødes man af en kompleks aroma, hvor Petit Manseng bidrager til en rolig sødme med indslag af grøn pære og stenfrugt noter, suppleret af Sauvignon Blancs karakteristiske friskhed og antydninger af napeta mint. I smagen findes en perfekt balance mellem den fugtige frugtiness af Sauvignon og Petit Mansengs dybde og let bitre blomsternektar. Vinen har en vedholdende og elegant afslutning med en frisk syre, der vil bære den godt gennem yderligere års modenhed.

Vinifikation
Vingården er beliggende i en højde af 430 meter ved Castiglione d’Orcia, hvilket giver de ideelle betingelser for dyrkning af druer, der respekterer og udtrykker områdets unikke terroir. De håndplukkede druer gennemgår en grundig sortering ved høsten for kun at vælge de bedste. Vinifikationen sker med omtanke for bæredygtighed, og vinen lagrer på ståltanke for at bevare dens naturlige aromatiske udtryk og friskhed.

Mad & Servering
Denne hvidvin er et fremragende valg til at ledsage lette retter såsom grillet fisk, skaldyr og friske salater med en citrusviniagrette. Den bør serveres afkølet ved ca. 8-10°C for at fremhæve dens friske og livlige karakter. En kort dekantering kan yderligere åbne op for vinens mere delikate aromaer.

Producent
La Nascosta, med navnet der betyder 'det skjulte', ligger nænsomt indlejret i det bølgende toscanske vinland, nær middelalderbyen Castiglione d’Orcia. Antonio Mastrojanni, der tidligere bragte Brunello vine til anerkendelse, grundlagde denne vingård sammen med sine sønner i 2011. Som arvinge til områdets vintraditioner, stræber familien Mastrojanni efter ekspertise gennem deres filosofi om direkte nærvær på vinmarken, hvilket har ført dem til mange roste bedrifter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.