{"product_id":"la-pruina-melesco-2022","title":"La Pruina, Melesco 2022","description":"\u003cp\u003eLa Pruina Melesco 2022 er en elegant, let sød vin fra Puglia, lavet på sent høstede og indtørrede Malvasia di Candia-druer. Den forener moden frugt og honning med en frisk syre og er et godt eksempel på den familieejede vingårds fokus på autentiske vine med stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på aromaer af moden gul frugt, melon og honning. På ganen er den sødmefuld og rund, men den fine syre giver en frisk balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMelesco fremstilles af Malvasia di Candia-druer, som høstes sent og tørres ind for at koncentrere frugt og sødme. La Pruinas vinmarker ligger i Puglia, hvor jernholdig skiferjord og et varmt klima præger forholdene. Vinhuset dyrker markerne manuelt og i stor udstrækning økologisk, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinifikationen af denne årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til frugttærter, milde desserter eller blåskimmelost, hvor sødmen kan spille op mod ostens salt og fylde. Server den let afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Pruina blev grundlagt i begyndelsen af 1980’erne af Pietro d’Apolito, som sammen med sin hustru Marianna opbyggede vingårdens marker i og omkring Salento. I 2012 begyndte næste generation selv at fremstille vin af familiens druer, og siden er La Pruina blevet forhandlet i mere end 20 lande. Vinhuset er kendt for elegante, autentiske vine fra Puglia og modtager jævnligt priser for sine vine.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pruina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60010040492416,"sku":"VDZ-10269855908176-52306839011664","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/la-pruina-melesco_af7c2849-02f7-454d-8ace-2b3ed4729c06.jpg?v=1790791390","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/la-pruina-melesco-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}