{"product_id":"la-raia-gavi-riserva-vigna-madonnina-bio-2022","title":"La Raia Gavi Riserva Vigna Madonnina Bio 2022","description":"\u003cp\u003eLa Raia Gavi Riserva Vigna Madonnina er en økologisk hvidvin på Cortese fra Gavi i Piemonte. Den skiller sig ud fra den mere afdæmpede stil, som Gavi ellers kan have, med friskhed, mineralsk karakter og et mere nuanceret udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagsnoterne for 2017-årgangen beskriver en klassisk, citruspræget duft med Golden Delicious, gul melon og stenfrugt. I munden er vinen saftig med moderat, men tydelig syre og en mineralsk krydring, der folder sig mere ud med luft. Noterne gælder en tidligere årgang; der er ikke oplyst særskilte smagsnoter eller lagringspotentiale for 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på Cortese fra Gavi-området i provinsen Alessandria. La Raia drives biodynamisk efter Demeter-principper, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om markens terroir, høstmetode eller vinifikation for denne årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen friske, saftige stil passer godt til antipasti, lette grøntsagsretter, fisk og skaldyr. Server den afkølet; den tidligere årgangs noter anbefaler at give vinen lidt luft, så den mineralske karakter kan udfolde sig. Der er ikke oplyst en præcis serveringstemperatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSocietà Agricola La Raia s.s. er producenten bag vinen og beskrives som en af Italiens relativt få Demeter-certificerede bedrifter. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om gårdens historie eller særlige udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Società Agricola La Raia s.s.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57568428556672,"sku":"VC-8965001","price":171.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/la-raia-gavi-riserva-vigna-madonnina-bio-2022-0.jpg?v=1791674962","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/la-raia-gavi-riserva-vigna-madonnina-bio-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}