{"product_id":"la-serena-brunello-1997-075l","title":"La Serena Brunello 1997 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eLa Serena Brunello 1997 er en eksklusiv og sjældent tilgængelig rødvin fra Toscana, fremstillet på 100 % Sangiovese. Den begrænsede produktion og det modne årgangspræg gør den til et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger en Brunello med både dybde, finesse og klassisk toskansk karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, som vidner om dens alder og koncentration. Duften er kompleks og udvikler sig flot med noter af modne røde og mørke bær, krydderier, læder og et strejf af tobak, hvilket giver et elegant og lagdelt aromabillede.\n\nSmagen er fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner, fin syre og en lang, harmonisk afslutning. Den modne Brunello-karakter giver både struktur og varme, og vinen har fortsat potentiale til at udvikle ekstra nuancer ved videre lagring under de rette forhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Serena Brunello 1997 er skabt i Toscana, hvor Sangiovese trives særligt godt i de solrige bakker og den kalk- og lerholdige jord, som bidrager til vinens struktur og friskhed. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinen vinificeres med fokus på at bevare druens naturlige karakter og elegancen i det færdige udtryk. Efter gæringen er vinen modnet i 36 måneder på egetræsfade og derefter yderligere 12 måneder på flaske for at opnå sin kompleksitet og afrundede stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer La Serena Brunello 1997 ved cirka 16-18 °C for at få det fulde udbytte af vinens aroma og struktur. Den går særligt godt til rødt kød, vildt, braiserede retter og modne oste, og en kort dekantéring anbefales gerne for at åbne duften og blødgøre de sidste tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Serena er en anerkendt producent i Montalcino-området, som er et af de mest respekterede områder for Brunello di Montalcino. Producenten er kendt for at arbejde seriøst og dedikeret med Sangiovese og for at skabe vine, der kombinerer klassisk tradition med høj kvalitet. Med sin solide position i regionen har La Serena opbygget et ry for elegante, lagringsdygtige Brunello-vine med tydeligt toskansk ophav.\u003c\/p\u003e","brand":"La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920465895808,"sku":"GWCOM-WP000454","price":570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000454.png?v=1776682356","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/la-serena-brunello-1997-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}