{"product_id":"la-spinetta-barbera-dasti-ca-di-pian-magnum-150cl-2022","title":"La Spinetta, Barbera d'Asti Ca di Pian - magnum 150cl, 2022","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Ca’ di Pian er en saftig og karakterfuld Barbera d’Asti, her præsenteret i en magnumflaske på 1,5 liter, som giver vinen god plads til at udvikle sig. Vinen viser, hvordan Barbera-druens friske syre og mørke frugt kan forenes med La Spinettas præcise, moderne stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt rubinrød. Duften byder på modne kirsebær og mørke bær med strejf af krydderier og diskret fadpræg. Smagen er fyldig og frugtig, båret af Barberaens livlige syre og afrundede tanniner, med en vedvarende, frugtpræget afslutning.\n\nVinen kan nydes ung for sin umiddelbare frugt, men magnumformatet giver gode betingelser for en rolig udvikling. Den vil typisk være bedst inden for nogle år efter høståret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ di Pian fremstilles på Barbera fra La Spinettas vinmarker i Piemonte. Druerne gæres temperaturkontrolleret, og vinen gennemgår malolaktisk gæring og modnes på franske egetræsfade, før den tappes. Magnumflasken kan bidrage til en langsommere modning end en almindelig flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til pasta med ragù, grillede pølser, kalvekød eller modne, halvfaste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, især hvis vinen serveres ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta blev grundlagt i 1977 af Rivetti-familien og har hjemme i Piemonte. Huset har været med til at sætte regionens vine på verdenskortet med en ambitiøs og kvalitetsorienteret tilgang til både lokale druer og klassiske appellationer.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50625570177357,"sku":"226008","price":426.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/loegismose-roedvin-la-spinetta-barbera-dasti-ca-di-pian-magnum-1-5l-2018-220873.png?v=1733131182","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/la-spinetta-barbera-dasti-ca-di-pian-magnum-150cl-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}