{"product_id":"labruyere-prieur-selection-charmes-chambertin-2016-1","title":"Labruyère Prieur Sélection, Charmes Chambertin 2016","description":"\u003cp\u003eLabruyère Prieur Sélection Charmes-Chambertin 2016 er en elegant og kompleks rødvin fra Bourgognes prestigefyldte Grand Cru-appellation. Vinen kombinerer en frodig frugtkarakter med raffineret struktur og har et imponerende lagringspotentiale på 20-25 år. Charmes-Chambertin regnes blandt de historisk anerkendte vinmarker i Gevrey-Chambertin og er kendt for vine med både dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt rød med en indbydende intensitet. Duften byder på nuancer af solbær, jordbær og ribs, som giver et frisk og frugtigt første indtryk.\n\nPå ganen er den elegant, frodig og kompleks med en velafbalanceret kombination af moden frugt, struktur og finesse. Vinen kan nydes nu med passende luft, men vil udvikle større dybde og kompleksitet over de næste 20-25 år under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen stammer fra Charmes-Chambertin i Bourgogne, et terroir berømt for Pinot Noir-vine med både intensitet og elegance. Der er begrænset information om høstmetode og den præcise vinifikation, men vinen lagres med en andel på cirka 50-80 % nye fade fra år til år, hvilket bidrager med struktur og kompleksitet uden at overskygge den karakteristiske røde frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 16-18 °C til fjerkræ med sauce, lammekød eller saftigt rødt kød. Den fungerer også godt sammen med milde oste. En ung flaske bør gerne dekanteres i 1-2 timer for at åbne sig, mens en mere modnet årgang bør håndteres forsigtigt og eventuelt blot hældes nænsomt på karaffel for at fjerne eventuelt bundfald.\u003c\/p\u003e","brand":"Labruyère Prieur Sélection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600483160448,"sku":"VDZ-10570080977232-53331320897872","price":2275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/labr05015_1.jpg?v=1785497912","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/labruyere-prieur-selection-charmes-chambertin-2016-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}