Lagar de Cervera Rías Baixas (La Rioja Alta) 2023

Lagar de Cervera 2023 er en fornem hvidvin produceret af den prestigefyldte La Rioja Alta vingård. Denne Albariño leverer den perfekte balance mellem frisk syre og mineralsk elegance, hvilket fremhæver Rías Baixas-regionens unikke karakteristikker. Denne vin illustrerer den atlantiske indflydelse, der giver den sin bemærkelsesværdige friskhed og kompleksitet.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer Lagar de Cervera 2023 sig med en lys, strågul farve og subtile grønne nuancer, der indikerer vinens livlige natur. På næsen åbenbarer den lokkende aromaer af modne citrusfrugter som lime og grapefrugt, kombineret med florale hints af hvidblomster og en let saltet note, der reflekterer det kystnære klima. Smagen er en harmonisk fest af friskhed og mineralitet, hvor de saftige citrusfrugter komplementeres af stenfrugtagtige undertoner og en let krydret finish. Denne Albariño slutter med en langvarig og forfriskende eftersmag, med en fin balanceret syre, der lover et fortrinligt lagringspotentiale over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Druerne til Lagar de Cervera 2023 kommer fra Rías Baixas, en region kendt for sin marine terroir, hvor vinmarkerne nyder godt af de kølige kystbriser fra Atlanterhavet. Høsten foregår manuel for at sikre druernes optimale modenhed og kvalitet. Efter en skånsom presning finder vinificeringen sted i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer, hvilket bevarer de delikate aromatiske nuancer. Vinen modnes videre på lie, hvilket giver den ekstra dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Lagar de Cervera 2023 er ideel at servere ved 8-10°C og passer perfekt til skaldyr, friskfanget fisk som havaborre eller grillet blæksprutte. Vinen er også delikat nok til at komplementere let krydrede asiatiske retter. For at fuldt ud nyde denne Albariño anbefales en kort dekantering, som vil fremhæve dens sofistikerede aromaer.

Producent
La Rioja Alta er et etableret navn i den spanske vinindustri, grundlagt i 1890. Baseret i den berømte Rioja-region, har vineriet udvidet sin ekspertise til Rías Baixas med Lagar de Cervera. Deres engagement i kvalitet og tradition har givet dem en fremtrædende plads i både nationale og internationale markeder. Kendt for sin rige historie og dybe forbindelse til dens druer, fortsætter La Rioja Alta med at sætte standarden for fremragende spanske vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.