{"product_id":"langhe-nebbiolo-scout-by-paola-piemonte-2024","title":"Langhe Nebbiolo Scout by Paola Piemonte 2024","description":"\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo Scout by Paola 2024 er en elegant og frugtbetonet fortolkning af Nebbiolo fra Langhe i Piemonte. Med sin lette, umiddelbare stil viser den druens friske side – et charmerende alternativ til de mere kraftfulde og fadlagrede vine fra området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en lys, transparent rubinrød farve. Duften er livlig med friske hindbær, røde kirsebær og vilde roser, suppleret af violer og et diskret mineralsk præg.\n\nSmagen er saftig og sprød med røde bær, friske urter og et let krydderi. Den friske syre og de silkebløde, men mærkbare tanniner giver vinen struktur, mens eftersmagen er tør, frugtig og vedvarende. Den er skabt til at være indbydende i sin ungdom; oplysninger om længere lagringspotentiale foreligger ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100 % Nebbiolo fra kalk- og lerholdige jorde nær Alba i Langhe. De konkrete detaljer om høst og vinifikation er ikke oplyst. Alkoholprocenten er 13,5 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til charcuteri, pastaretter med svampe eller tomat, lette kødretter og faste oste. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne aromaerne, men vinen kan også nydes uden dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er produceret af Paola Grasso. De tilgængelige oplysninger beskriver producenten som en del af et anerkendt vinhus i Piemonte, men giver ikke nærmere detaljer om husets historie eller særlige meritter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991481188736,"sku":"DHW-10631548076378-53104888152410","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Scout-Nebbiolo.jpg?v=1790628195","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/langhe-nebbiolo-scout-by-paola-piemonte-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}