{"product_id":"laurent-ponsot-gevrey-chambertin-1cru-en-ergot-cuvee-du-meleze-2020","title":"Laurent Ponsot Gevrey-Chambertin 1Cru En Ergot Cuvee Du Meleze 2020","description":"\u003cp\u003eLaurent Ponsot Gevrey-Chambertin 1er Cru En Ergot Cuvée du Mélèze 2020 forener appellationens karakter med en koncentreret og struktureret stil. Den fremragende årgang 2020 og vinens tydelige potentiale for udvikling i kælderen gør den til et oplagt valg for Bourgogne-entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på dyb koncentration af mørke frugter, ledsaget af lakrids og en jordbunden mineralitet. Den storladne struktur peger på et godt potentiale for udvikling i kælderen; konkrete oplysninger om farve og aromaudvikling er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til stegt eller braiseret oksekød, vildt eller svamperetter, hvor vinens mørke frugt og struktur kan komme til sin ret. Servér omkring 16–18 °C. En kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaurent Ponsot er navnet bag et selvstændigt burgundisk vinhus etableret efter Laurent Ponsots tid hos Domaine Ponsot. Der foreligger ikke yderligere oplysninger her om producentens historie eller konkrete udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076737200512,"sku":"CFW-600642","price":1444.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/laurent-ponsot-gevrey-chambertin-1cru-en-ergot-cuvee-du-meleze-2020-0.png?v=1791490820","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/laurent-ponsot-gevrey-chambertin-1cru-en-ergot-cuvee-du-meleze-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}