{"product_id":"le-macchiole-bolgheri-rosso-2024","title":"Le Macchiole Bolgheri Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eLe Macchiole Bolgheri Rosso 2024 er et elegant og moderne udtryk for Bolgheri, hvor friskhed, struktur og charme går hånd i hånd. Vinen er skabt på en klassisk Bordeaux-inspireret blanding med Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Syrah, og den viser tydeligt, hvorfor Le Macchiole regnes blandt områdets mest toneangivende producenter. Med sin historie i hjertet af Toscana og sit ry for kompromisløs kvalitet er det en vin, der både føles tidløs og helt aktuel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen intens rubinrød med lette lilla reflekser, som understreger dens ungdommelige energi. Duften åbner med krydrede nuancer, grøn peber, vanilje og et fint strejf af vilde bær, der giver et levende og indbydende aromabillede.\n\nSmagen er elegant og velafbalanceret med en frisk, saftig frugtkerne og en flot, afstemt struktur. Tanninerne er til stede uden at dominere og bidrager til længde, friskhed og en blød, let sødmefuld afslutning. Vinen kan nydes ung for sin friske frugt og aromatiske energi, men har også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Bolgheri i Toscana, hvor det kystnære klima og de varierede jorde skaber ideelle betingelser for modne, men stadig friske druer. Høsten foretages med fokus på optimal modenhed, og gæringen samt macerationen sker i rustfrit stål over 15 dage for at bevare frugtens renhed og vinens aromatiske præcision. Efterfølgende lagres vinen i 10 måneder, primært på barriques fra 2., 3. og 4. passage samt en mindre del i beton, hvilket tilfører struktur og kompleksitet uden at overdøve vinens friske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Macchiole Bolgheri Rosso 2024 passer særligt godt til grillet kød, kalv, lammekoteletter, vildt med milde saucer samt retter med svampe og urter. Den fungerer også glimrende til modne faste oste eller en klassisk italiensk pastaret med ragù. Server den gerne ved 16-18 °C, og dekantering er kun nødvendigt, hvis du ønsker at åbne vinens aromatiske lag lidt hurtigere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Macchiole er en af Bolgheris historiske vingårde og har spillet en central rolle i at definere områdets ry som et af Italiens mest spændende vinområder. Vinhuset er i dag en fast reference for toscansk kvalitetsvin og er kendt for at forene regional identitet med stor præcision og elegance. Gennem årene har Le Macchiole markeret sig med vine, der konsekvent viser højt niveau og har gjort producenten til et af de mest respekterede navne i Bolgheri.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57819339981184,"sku":"XW-60907","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/le-macchiole-bolgheri-rosso-2024-0.png?v=1776677326","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/le-macchiole-bolgheri-rosso-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}