{"product_id":"le-macchiole-toscana-messorio-2018","title":"Le Macchiole, Toscana Messorio 2018","description":"\u003cp\u003eLe Macchiole Messorio 2018 er en ikonisk enkeltmarksvin fra Bolgheri, skabt på ren Merlot og med en intensitet, finesse og lagringsdybde, der har gjort den til en af Toscanas mest eftertragtede vine. Le Macchiole var blandt pionererne inden for enkeltmarksvine i området og nævnes ofte i samme åndedrag som Tenuta San Guido og Tenuta dell’Ornellaia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt rubinrød med næsten violet skær. Duften er koncentreret og kompleks med modne mørke bær, solbær, kirsebær og blomme, ledsaget af nuancer af cedertræ, vanilje, kakao, krydderier og et diskret urtet præg.\n\nPå ganen er Messorio fyldig og struktureret med silkebløde, men markante tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende afslutning. Den modne frugt balanceres af fadets krydrede og let ristede nuancer, mens vinens mineralske og mediterrane karakter giver ekstra spændstighed. 2018-årgangen kan nydes nu med luft, men vil udvikle større kompleksitet og harmoni ved yderligere lagring i mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Le Macchioles vinmarker i Bolgheri ved Costa degli Etruschi, hvor vinmarkerne ligger mellem de toskanske bakker og Det Tyrrhenske Hav. Kombinationen af kystnært klima, solrige dage, havbriser og veldrænede jorde skaber ideelle forhold for Merlot med både moden frugt og friskhed. Messorio gæres over cirka 25 dage i beton- og ståltanke, hvorefter vinen modnes i 18 måneder på nye franske egetræsfade, også kaldet barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kraftfuld og elegant vin som denne passer glimrende til oksefilet, braiseret oksekød, vildt, lam og retter med trøfler eller svampe. Den er også velegnet til modne hårde oste. Servér ved cirka 16–18 °C. Vinen kan med fordel dekanteres i 1–2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne åbner sig, og tanninerne bliver mere afrundede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Macchiole har dyrket vin i Bolgheri siden 1983 og har spillet en vigtig rolle i områdets udvikling fra relativt ukendt vinland til internationalt anerkendt vinregion. Huset var tidligt ude med fokus på enkeltmarksvine og på at udtrykke de enkelte parceller med stor præcision. Messorio er blandt producentens mest berømte vine og regnes som et referencepunkt for italiensk Merlot, mens Le Macchiole generelt har opnået stor anerkendelse for sine terroirdrevne vine fra Bolgheri.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600583561600,"sku":"VDZ-10570084155728-53331334234448","price":4715.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/macc04015_8.jpg?v=1785498322","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/le-macchiole-toscana-messorio-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}