{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022","description":"\u003cp\u003eLe Marchesines Franciacorta Rosé Artio Brut Millesimato 2022 er en elegant, årgangspræget mousserende rosé fra Lombardiet, fremstillet efter den traditionelle metode. Kombinationen af Chardonnay og Pinot Noir, den lange lagring på gæren og den præcise Brut-dosering giver vinen både friskhed og fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en raffineret koralfarve og en vedvarende perlage. Duften byder på kirsebær og blåbær med friske citrusnoter, mens smagen er velafbalanceret med behagelig tørhed og en omsluttende struktur. Eftersmagen præges af små røde frugter og et strejf af lakrids.\n\nDen lange modning på gæren tilfører kompleksitet og struktur. Der er ikke angivet en bestemt lagringshorisont for flasken; den kan nydes nu for sin friske frugt og livlige mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinmarker ved Passirano i hjertet af Franciacorta. Vinstokkene dyrkes med dobbelt Guyot-opbinding og sporebeskæring, og den tætte beplantning bidrager til koncentration i druernes aromaer. Høsten foregår manuelt, og klaserne transporteres i små kasser. Efter skånsom presning macererer Pinot Noir-most i omkring seks timer for at give farve og aromatisk dybde, inden den blandes med Chardonnay. Gæringen foregår i temperaturstyrede ståltanke uden malolaktisk gæring, og andengæringen sker på flaske efter den traditionelle metode. Vinen modner derefter mindst 36 måneder på gæren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut-stilen og den friske mousse gør vinen velegnet til stege, and og carpaccio. Servér den godt afkølet, omkring 8–10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering; hæld den forsigtigt op i et tulipanformet glas, så både aroma og perlage får plads.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Marchesine holder til i Passirano i Franciacorta, et af Italiens mest anerkendte områder for mousserende vin. Artio blev skabt i 1993 og er et udtryk for husets arbejde med lombardiske druer og den traditionelle metode. Den omhyggelige håndhøst og lange lagring på gæren er centrale elementer i vinens stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60018900500864,"sku":"XW-62718","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}