Le Pin Pomerol, 2019

Le Pin Pomerol 2019 er en eksklusiv rødvin fra det prestigefyldte vinområde Bordeaux i Frankrig. Kendt for at levere vine med en helt speciel elegance og kompleksitet, byder denne årgang på en fantastisk repræsentation af Merlot-druen. Den begrænsede produktion og det verdensomspændende ry gør Le Pin til et eftertragtet valg for vinelskere og samlere.

Smagsprofil
Når man hælder Le Pin Pomerol 2019 i glasset, mødes man af en dyb rubinrød farve, der signalerer dens rige karakter. Aromaen er en udsøgt buket af sorte kirsebær, blomme, og subtile hint af cedertræ og mokka, der sammen vækker sanserne til liv. På paletten fremstår vinen med en silkeblød fylde, rig på modne mørke bær og krydrede undertoner, der balancerer flot med velintegrerede tanniner. Eftersmagen er langvarig, raffineret, med en delikat mineralitet, der vidner om vinens exceptionelle terroir. Denne vin har et imponerende lagringspotentiale og kan gemmes i kælderen i 10-20 år for yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Le Pin, beliggende på den vestlige del af Pomerol-plateauet, nyder godt af et unikt terroir karakteriseret ved grus- og jernholdig jord. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre kun de fineste bær anvendes i produktionen. Vinifikationen foregår i små, temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare druens naturlige aromaer og smagsnuancer. Efter fermentering lagres vinen på nye franske egetræsfade i cirka 18 måneder, hvilket yderligere understreger dens elegance og kompleksitet.

Mad & Servering
Le Pin Pomerol 2019 passer perfekt til rige kødretter som oksemørbrad, lam eller en klassisk bøf Wellington. For at nyde vinen optimalt anbefales det at servere den ved cirka 16-18 °C og lade den dekanteres i mindst en time før servering, så dens fulde aromaer og smagsnoter kan udfolde sig.

Producent
Le Pin er et af de mest anerkendte og eftertragtede vinhuse i Bordeaux, etableret i slutningen af 1970'erne af Jacques Thienpont. På trods af sin korte historie har Le Pin med sin beskedne størrelse og små produktion sat sig som et ikon indenfor Pomerol-vine. Huset har vundet mange priser og er hyppigt omtalt som en af pionererne indenfor moderne vinproduktion i regionen, hvilket understreger deres uovertrufne kvalitet og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.