{"product_id":"le-pupille-poggio-valente-1998-075l","title":"Le Pupille Poggio Valente 1998 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eLe Pupille Poggio Valente 1998 er en fornem toscaner, skabt på 100 % Sangiovese og med den dybde og elegance, som kun de bedste vine fra regionen kan levere. Her får du en moden, kompleks rødvin med klassisk struktur, markant personlighed og et tydeligt præg af både frugt, krydderi og lagring. Den høje kvalitet og lange flaskelagring gør årgangen til noget særligt for samlere og vinelskere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen viser sig med en dyb, rubinrød farve, der stadig bærer flot intensitet. Duften er indtagende og nuanceret med modne røde og mørke frugter, krydderier, tobak og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.\n\nSmagen er fyldig og kompleks med en flot balance mellem tannin og syre, som giver vinen både struktur og energi. Eftersmagen er lang, elegant og afrundet med noter af chokolade og krydderi. Med sin solide opbygning har vinen et godt lagringspotentiale, men den er også et spændende valg i dag for dem, der sætter pris på moden Sangiovese med dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio Valente stammer fra Toscana og er lavet på 100 % Sangiovese, en drue der trives i regionens varme dage og kølige nætter, hvor den udvikler både moden frugt og frisk syre. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed, så frugten bevarer sin koncentration og balance. Efter gæring er vinen lagret i 24 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet, struktur og de karakteristiske strejf af vanilje og krydderi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Pupille Poggio Valente 1998 er oplagt til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor vinens struktur og dybde virkelig kommer til sin ret. Server den gerne ved 16-18 °C, så aromaerne folder sig flot ud. En kort dekantering kan være en fordel, især hvis flasken åbnes efter længere tids lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria Le Pupille er en anerkendt producent fra Toscana, tæt knyttet til regionens stærke tradition for elegante og terroir-drevne vine. Huset har opbygget et solidt ry for at skabe vine med både autenticitet og høj kvalitet, særligt på Sangiovese. Med Poggio Valente har Le Pupille markeret sig med en vin, der kombinerer klassisk toscansk karakter med stor personlighed og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920518783360,"sku":"GWCOM-WP000738","price":390.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000738.png?v=1776682910","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/le-pupille-poggio-valente-1998-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}