{"product_id":"le-ragnaie-brunello-montalcino-casanovina-montosoli-2017","title":"Le Ragnaie Brunello Montalcino Casanovina Montosoli 2017","description":"\u003cp\u003eLe Ragnaie Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2017 er en enkeltmarksvin på Sangiovese fra Montosoli, et anerkendt område i den nordlige del af Montalcino. Vinen forener Brunellos klassiske struktur med årgangens modne frugt og er skabt til både et særligt måltid og videre lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på kirsebær og mørkere bær sammen med florale toner, krydderi og nuancer af urter og jord. På ganen mødes moden frugt af markante, men elegante tanniner og en frisk syre, som giver vinen længde og struktur.\n\nÅrgang 2017 var varm og tør i Montalcino, hvilket ofte giver vine med moden frugt og en generøs stil. Brunelloens tanniner og syre giver dog potentiale for videre udvikling i flasken; den kan også nydes nu efter iltning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er baseret på Sangiovese fra Montosoli, et område nord for Montalcino, hvor højere beliggenhed og køligere forhold kan bidrage til friskhed og aromatisk præcision. Der foreligger ikke oplysninger her om markarbejde, høstmetode eller den konkrete vinifikation og lagring for denne flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til bistecca alla fiorentina, braiseret oksekød, vildt eller svamperetter med kraftig smag. Server den ved cirka 16–18 °C. Hæld den gerne på karaffel en time eller to før servering, især hvis den drikkes ung, så aromaerne får tid til at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Ragnaie er en ejendom i Montalcino, der er kendt for vinmarker beliggende højt i området. Producentens vine forbindes med et klassisk udtryk for Sangiovese og med tydelig vægt på oprindelse og markernes særpræg. Der er ikke angivet yderligere oplysninger om producentens historie eller konkrete udmærkelser for denne vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60242117132672,"sku":"XW-27472","price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/le-ragnaie-brunello-montalcino-casanovina-montosoli-2017-0.jpg?v=1793203244","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/le-ragnaie-brunello-montalcino-casanovina-montosoli-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}