{"product_id":"leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-toscana-2021","title":"Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2021","description":"\u003cp\u003eLeonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana er en karakterfuld rødvin fra Toscana, skabt som en hyldest til regionens kunstneriske arv og passion for vin. Vinen forener den klassiske toscanske stil med en blødere, mere tilgængelig profil, hvor især Sangiovese spiller hovedrollen sammen med Merlot og Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb, intens rød farve. Duften er smukt koncentreret med noter af sort frugt, der giver et modent og indbydende udtryk. På paletten opleves vinen meget blød og rund med en lang, intens eftersmag, hvor frugten bliver hængende længe.\n\nDet er en vin, der allerede nu er dejlig drikkeklar og let at nyde, men som samtidig har den struktur og friskhed, der gør den attraktiv på kort sigt. Den rustfri lagring bevarer frugtens renhed og gør stilen frisk og præcis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Toscana, hvor det varme klima og de varierende jorde giver gode betingelser for modne, aromatiske druer med både frugt og syre. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at sikre balance og intensitet, og vinifikationen er holdt relativt enkel for at bevare druernes naturlige karakter. Lagring i rustfrit stål fremhæver friskheden og den rene frugtprofil frem for fadpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana er oplagt til pasta med ragù, grillede kødretter, svamperisotto og modne, milde oste. Servér den ved 16-18°C, og gerne efter en kort iltning, hvis den skal åbne sig endnu mere i glasset. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men kan være en fordel ved servering til mere fyldige retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Leonardo da Vinci blev grundlagt i 1961 af 30 vinbønder, der gik sammen om at skabe et fælles vinhus med fokus på kvalitet og lokal identitet. I dag er producenten et markant navn i Toscana og kendt for vine, der kombinerer områdets traditioner med en moderne og tilgængelig stil. Navnet og serien er en tydelig hyldest til Leonardo da Vinci, en af regionens største historiske skikkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57837321879936,"sku":"XW-61087","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-toscana-2021-0.png?v=1775832604","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-toscana-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}