Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2021

Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2021 er en fornem repræsentant for Bordeaux-regionens verdensberømte rødvine. Som 2ème Grand Cru Classé står denne vin som et symbol på kvalitet og tradition fra den prestigefyldte Saint-Julien kommune. Årgang 2021 fra Leoville Poyferre tilbyder en nyfortolkning af klassisk Bordeaux elegance med en tiltalende balance og kompleksitet.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der smukt reflekterer lyset i glasset. På næsen afslører den lagdelte aromaer af mørke bær, subtile violer og en diskret antydning af cedertræ, som sammen med jordagtige mineralelementer skaber en sofistikeret duftoplevelse. På ganen er Leoville Poyferre 2021 fyldig med silkebløde tanniner og en kompleks smagsprofil, hvor noter af solbær, mørke kirsebær og en strejf af kakao harmonisk smelter sammen. Vinen kan bryste sig af en vedholdende afslutning, hvor frugtens friskhed kombineres med et krydret touch. Denne årgang har et robust lagringspotentiale, der spås at udvikle sig og modnes over de næste 10-15 år, hvilket giver en endnu mere nuanceret smagsoplevelse.

Vinifikation
Leoville Poyferres terroir i Saint-Julien karakteriseres ved gruset jordbund beriget med ler, hvilket skaber ideelle vækstbetingelser for druernes modning. Vinhøsten foregår traditionelt håndplukket, hvilket sikrer, at kun de bedst kvalificerede druer anvendes. Vinificeringen sker omhyggeligt i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druernes delikate aromaer. Efter gæringen lagres vinen i franske egetræsfade, hvor de sofistikerede smagsnoter finpudses og opnår en rig struktur.

Mad & Servering
Leoville Poyferre 2021 anbefales at parres med udsøgte retter som grillet oksekød, vildt eller lam med urter. Den anbefalede serveringstemperatur er mellem 16-18°C for at fremhæve vinens aromaer og smagsnuancer. Decantering i cirka en time før servering anbefales for at åbne vinens fulde potentiale og intensivere oplevelsen.

Producent
Château Leoville Poyferre er indbegrebet af Bordeaux-stolthed, grundlagt i det 17. århundrede og har gennem tiderne markeret sig som en af de mest anerkendte producenter i Saint-Julien appellationen. Som en del af 1855 klassifikationen opnåede det hurtigt status som 2ème Grand Cru Classé. Med en dyb respekt for traditionelle metoder kombineret med innovativ produktionsteknik, har Leoville Poyferre forblevet en pioner i regionen. Vinhuset har modtaget adskillige udmærkelser for sine sublimt balancerede og strukturerede vine, hvilket cementerer deres betydning i Bordeaux-vinindustrien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.