{"product_id":"les-bosquets-vouvray-2024-white","title":"Les Bosquets Vouvray 2024 White","description":"\u003cp\u003eLes Bosquets Vouvray 2024 er en klassisk og charmerende hvidvin fra Loire, hvor 100% Chenin Blanc giver den både friskhed, finesse og et diskret strejf af honning. Det er en vin, der elegant balancerer det let aromatiske og det livlige, og som tydeligt viser, hvorfor Vouvray har opnået sin status som en af Loire-dalens mest karakterfulde appellationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen lysegul med et klart, rent skær. Duften er raffineret og indbydende med modne pærer, hvid fersken og citrus, der følges af akacieblomst, et strejf af honning samt mere florale toner af kvæde og hvide blomster.\n\nSmagen er blød, harmonisk og elegant med en let, fin sødme, som holdes flot på plads af friske syrer. Frugtige nuancer af æble, pære og citrus folder sig ud i en rund og smidig tekstur, og eftersmagen er lang, frisk og let honningagtig med en fin mineralitet. Vinen er bedst ung og frisk, men Chenin Blanc kan ofte udvikle ekstra kompleksitet med lidt flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100% Chenin Blanc, Loire-dalens signaturdrue, som trives særligt godt i Vouvrays kalk- og lerholdige jordbund. Kombinationen af køligt klima og gode dræningsforhold bidrager til druens karakteristiske balance mellem aromatisk modenhed og levende syre. Høsten foregår typisk med fokus på at bevare friskhed og ren frugt, hvorefter vinifikationen gennemføres skånsomt for at fremhæve druens naturlige elegance og den fine, mineralske stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Bosquets Vouvray 2024 er oplagt som aperitif, men den kommer også rigtig flot til asiatiske retter, milde oste, fjerkræ og frugtige desserter. Servér den gerne ved 8-10 °C for at få friskheden og de florale nuancer bedst frem; decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauvion er en anerkendt Loire-producent med stærke rødder i området og et godt navn for klassiske vine med tydelig regional identitet. Producenten er især kendt for at arbejde med druernes naturlige udtryk og for at levere velsmagende, tilgængelige vine, der formidler Loire-dalens elegante stil på sikker og stilfuld vis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauvion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58324257243520,"sku":"VDZ-10533910085968-53159588069712","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Untitled-design-78.png?v=1782309785","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/les-bosquets-vouvray-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}