{"product_id":"les-passeurs-de-vins-marques-del-villar-crianza-2019","title":"Les Passeurs de Vins, Marquès del Villar Crianza 2019","description":"\u003cp\u003eMarquès del Villar Crianza 2019 er en klassisk Rioja med masser af moden frugt, krydderi og den elegante fadpræg, som mange vinelskere søger i området. Her får du 100% Tempranillo fra hjertet af Rioja, skabt som del af det samarbejdsprojekt, hvor fransk passion og baskisk vintradition mødes i en vin med både karakter og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen sig typisk med en dyb rubinrød farve og fine tegn på modenhed. Duften åbner med saftige kirsebær og mørke røde bær, efterfulgt af vanilje, cedertræ og et let strejf af varme krydderier, som giver næsen en klassisk Rioja-profil. På paletten er den fyldig og rund med god frugtkoncentration, modne tanniner og en velintegreret fadstruktur, der giver både dybde og længde. Vinen har nok struktur til at udvikle sig yderligere over de kommende år, men den er også allerede meget charmerende nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100% Tempranillo fra Rioja, et område kendt for sit ideelle klima til modne, balancerede rødvine. Her kombineres varme dage og køligere nætter med jordbundsforhold, der hjælper druen med at bevare friskhed og finesse. Crianza-stilen understreger en vinificering, hvor frugten får lov at stå tydeligt, samtidig med at lagringen tilfører de klassiske toner af vanilje, krydderi og cedertræ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarquès del Villar Crianza 2019 fortjener mad med både dybde og smag, for eksempel lam, braiseret oksekød, grillede svampe, vildt eller modne faste oste. Servér den ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis den skal åbnes ung. Det fremhæver frugten og blødgør tanninerne, så vinen får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Passeurs de Vins er et samarbejdsprojekt mellem Lionel Osmin fra det sydvestlige Frankrig og den baskiske vinproducent Imanol Harinordoquy. Projektet blev for alvor sat i gang i 2013 efter flere års idéudveksling og fælles ambitioner om at skabe vine med tydelig regional identitet og høj kvalitet. Deres arbejde bygger på stor respekt for druernes oprindelse, og kombinationen af erfaring, nysgerrighed og stærke vintraditioner har gjort projektet bemærkelsesværdigt i deres del af vinverdenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Passeurs de Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497480098176,"sku":"VDZ-10269913678160-52306741625168","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/marques-del-villar-crianza_98db89a1-777c-4ea9-9afd-09215f449e4b.png?v=1784540583","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/les-passeurs-de-vins-marques-del-villar-crianza-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}