{"product_id":"les-valentines-sarl-cotes-de-provence-rose-mg-2024","title":"Les Valentines S.A.R.L, Côtes de Provence Rosé MG, 2024","description":"\u003cp\u003eLes Valentines Côtes de Provence Rosé 2024 er en elegant og silkeblød rosé, der forener friskhed, finesse og en smuk, delikat frugtprofil. Den er lavet på klassiske druer fra Provence og rammer den stil, mange søger i området: let cremet tekstur, liflig frugt og en ren, mineralsk afslutning. Navnet Les Valentines er en varm familiededikation, opkaldt efter producentens to børn, Valentin og Clèmentine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en flot laksefarve og et indbydende, lyst udtryk i glasset. I næsen mødes man af hvid fersken, nyplukkede jordbær, orangeskal og florale nuancer, der leder tankerne mod en rosenhave i fuldt flor.\n\nI munden er den let cremet, men samtidig frisk og saftig, med smag af sommerbær, lyse stenfrugter, vandmelon og grape. Syren er velintegreret og giver vinen balance og spændstighed, mens de florale og mineralske toner bidrager med længde og elegance. Den er skabt til at blive nydt ung for sin sprøde friskhed, men vil normalt også holde sin charme over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra 40 år gamle vinstokke i Provence, hvor arbejdet i marken foregår udelukkende økologisk. Blendets sammensætning er 30% Cinsault, 30% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvèdre, hvilket giver både finesse, frugt og struktur. Vinifikationen bygger på en kort skalkontakt ved lav temperatur, så vinen bevarer sin friskhed, aroma og elegante stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rosé er oplagt til lune sommerdage og passer særligt godt til skaldyr, grillede rejer, hummer, østers og et generøst skaldyrsfad. Den går også fint til lette salater, middelhavskøkken og lyst fjerkræ. Servér gerne ved 8-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Valentines S.A.R.L er et familiedrevet vinhus fra Provence, hvor navnet afspejler en personlig historie og en tæt tilknytning til familien. Producenten arbejder med økologiske principper og klassiske Provence-druer for at skabe vine med renhed, balance og regional karakter. Med fokus på kvalitet og terroir er Les Valentines blevet et navn, der repræsenterer den elegante side af Côtes de Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valentines S.A.R.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369335984512,"sku":"OS-115124","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/115124_trans_a4095a59-1b70-4506-b92e-aa39a1209f1c.png?v=1783000103","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/les-valentines-sarl-cotes-de-provence-rose-mg-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}