{"product_id":"les-vignobles-torpez-cotes-de-provence-petite-bravade-rose-nvt-nv-white","title":"Les Vignobles Torpez, Côtes de Provence Petite Bravade Rosé nvt NV White","description":"\u003cp\u003eLes Vignobles Torpez Petite Bravade er en elegant rosévin fra Côtes de Provence med tydelig forbindelse til Saint-Tropez’ solrige kystlandskab. Vinen kombinerer frisk frugt, blød fylde og en fin saltet afslutning – en stil, der på fornem vis afspejler Provence. Torpez-vingården blev grundlagt i 1908 og er tæt knyttet til områdets historie og vintraditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen sig i en smuk, lys ferskenrosa farve med delikate laksefarvede highlights. Næsen er sprudlende og frugtbetonet med aromaer af små røde frugter, røde bær, kiwi og fersken.\n\nPå ganen er den fyldig og blød med en behagelig friskhed og en let saltet, ferskenagtig afslutning, der giver vinen et maritimt og gastronomisk præg. Den er skabt til at blive nydt ung, mens frugten og den aromatiske friskhed er på sit højeste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes både manuelt og maskinelt, hvorefter de gennemgår en omhyggelig presning. Mosten gæres ved kontrollerede temperaturer på 14-20 °C for at bevare den aromatiske kompleksitet. Efter gæringen modnes vinen på bærmen med regelmæssig bâtonnage, som tilfører ekstra tekstur og smagsdybde. Afslutningsvis koldstabiliseres vinen i 4-5 uger, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer fremragende til frisk gedeost, syltede grøntsager og søpindsvin, men fungerer også godt som aperitif eller sammen med lette retter fra det provencalske køkken. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Vignobles Torpez blev grundlagt i 1908 og har siden været en vigtig del af vintraditionen omkring Saint-Tropez. Vingården arbejder med at udtrykke områdets særlige terroir gennem vine, der forener elegance, balance og middelhavets karakter. Torpez-vinene er samtidig en hyldest til Saint-Tropez’ rige historie, kultur og ikoniske kystlandskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignobles Torpez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58705085530496,"sku":"VDZ-10570109092176-53331282919760","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/torp02000.png?v=1786737083","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/les-vignobles-torpez-cotes-de-provence-petite-bravade-rose-nvt-nv-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}