{"product_id":"les-vins-georges-duboeuf-2025-fleurie-chateau-des-deduits","title":"Les Vins Georges Duboeuf, 2025 Fleurie Château des Déduits","description":"\u003cp\u003eFleurie regnes ofte som Beaujolais’ dronning, og denne Château des Déduits er et af de mest charmerende udtryk for appellationen. Her får du en elegant, blomstrende rødvin på Gamay, skabt af Les Vins Georges Duboeuf med fokus på ren frugt, finesse og den klassiske Beaujolais-forelskelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys rubinrød og levende i udtrykket. Duften er præget af fine florale nuancer med iris i front, flankeret af friske ribs, saftige skovbær og et let krydret, delikat strejf, der giver næsen ekstra dybde.\n\nSmagen er blød, aromatisk og harmonisk med en indsmigrende frugtprofil, som holdes flot på plads af en frisk underliggende syre. Det giver vinen både elegance og energi, og den kan med fordel nydes ung, hvor dens frugt og florale karakter står mest åbent og levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau des Déduits ligger centralt i Fleurie og har navn efter den samling huse, der kaldes “Les Déduits”. Vinstokkene står på et 7 hektar stort sammenhængende areal tilplantet med Gamay, og druerne håndhøstes for at sikre optimal kvalitet. Efter høsten afstilkes druerne og pumpes hele op i rustfri ståltanke uden at blive knust, hvor maceration carbonique giver den klassiske frugtige og bløde stil. Udblødning og maceration varer op til 14 dage, hvorefter den fritløbende most sammenstikkes og vinen modner i cirka 10 måneder på ståltank inden aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er oplagt til elegante retter, hvor dens friske frugt og lette struktur kan få lov at spille med. Prøv den til lyst kød, fjerkræ, charcuteri, svampe eller fiskeretter, og server den gerne ved 14-16 °C. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort luftning kan være en fordel, hvis vinen drikkes meget ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Vins Georges Duboeuf er en af de mest markante producenter i Beaujolais og er især kendt for at have gjort områdets vine kendte langt uden for Frankrigs grænser. Duboeuf arbejder med flere cru’er og domaine-vine, hvor fokus er på at udtrykke det enkelte områdes personlighed og Gamay-druens finesse. Producenten har opnået stor anerkendelse for sin evne til at levere vine med både umiddelbar charme og tydelig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58508328173952,"sku":"301986","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/georges-duboeuf-fleurie-chateau-deduits-nv18-shop.png?v=1784657397","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/les-vins-georges-duboeuf-2025-fleurie-chateau-des-deduits","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}