{"product_id":"les-vins-georges-duboeuf-chenas-selection-2025","title":"Les Vins Georges Duboeuf, Chénas Sélection, 2025","description":"\u003cp\u003eGeorges Duboeufs Chénas Sélection 2025 er en mere struktureret og tanninrig Beaujolais-cru, hvor Gamays saftige bærfrugt får selskab af friskhed og fast greb. Chénas er den mindste af Beaujolais’ ti cru’er og er kendt for vine med mere fylde og struktur end mange af naboområdets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på kirsebær, ribs, solbær, hindbær og mørke bær, ledsaget af viol, mandel, peber og et let krydret strejf. Farve er ikke angivet for denne vin.\n\nSmagen er tør, frisk og kødfuld med tydelig frugt, unge tanniner og en vedholdende afslutning. Den kan nydes ung til mad, men får med et par års flaskelagring en mere afrundet og krydret karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChénas’ marker ligger omkring 250 meters højde på jordbund med granit, silicium og ler. Terroiret bidrager typisk til en fyldig, struktureret stil med røde bær, solbær, mandel og lovende tanniner. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for denne årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen til oksekød, lam, vildt, boeuf bourguignon, grillet gris, svampe, charcuteri eller modne oste. Den faste struktur passer særligt godt til retter med sauce, stegeskorpe og dybere smag. Serveringstemperaturen og behovet for dekantering er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58524215705984,"sku":"301983","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chenas-2023-nnfl.png?v=1784892195","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/les-vins-georges-duboeuf-chenas-selection-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}