{"product_id":"louis-lequin-fils-santenay-rouge-1er-cru-la-comme-2023","title":"Louis Lequin \u0026 Fils Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2023","description":"\u003cp\u003eLouis Lequin \u0026amp; Fils Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2023 er et elegant bud på klassisk Bourgogne, hvor Pinot Noir viser sig fra sin mest finesserige side. Vinens 1er Cru-klassifikation og blomster- og frugtprægede stil gør den til et oplagt valg for dig, der søger en rødvin med både dybde og lethed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en klar, rubinrød farve og en indbydende glans i glasset. Næsen er præget af røde bær, især kirsebær og hindbær, suppleret af florale nuancer, der giver et fint og raffineret udtryk.\n\nI smagen er den balanceret og elegant med en frisk, saftig frugtprofil, bløde tanniner og en behagelig syre, som giver vinen god livlighed. Den har et harmonisk, klassisk Bourgogne-udtryk og kan nydes ung for sin friskhed, men vil også kunne udvikle mere kompleksitet over de næste 5-8 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSantenay er beliggende i den sydlige del af Côte de Beaune i Bourgogne, hvor vinmarkerne nyder godt af kalkholdige jorde og et klima, der favoriserer Pinot Noirs finesse og aromatiske præcision. La Comme er en 1er Cru-mark, hvor terroiret bidrager til vinens elegante struktur og fine frugtintensitet.\n\nDruerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at bevare friskhed og balance. Vinifikationen foretages med klassisk Bourgogne-tilgang, hvor nænsom ekstraktion og omhyggelig gæring skal fremhæve druens naturlige aromatik og stedets karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 15-17 °C sammen med retter som and, kalv, fjerkræ, svampe, grillede grøntsager eller en klassisk bøf bourguignon. Den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den nydes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Lequin er en traditionsrig producent med rødder i Bourgogne og en stærk tilknytning til områdets klassiske vintraditioner. Huset er særligt kendt for vine, der kombinerer elegance, balance og tydeligt terroirpræg, og det har opnået anerkendelse for sin solide kvalitet i appellationer som Santenay.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Lequin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58287785247104,"sku":"XW-61946","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/louis-lequin-fils-santenay-rouge-1er-cru-la-comme-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}