{"product_id":"louis-roederer-brut-vintage-deluxe-giftbox-2015-magnum","title":"Louis Roederer Brut Vintage Deluxe Giftbox 2015 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Brut Vintage 2015 er en årgangschampagne i magnum, præsenteret i en elegant gaveæske. Den fremstilles kun i år, hvor huset vurderer, at årgangen fortjener at blive fremhævet, og kombinerer Pinot Noirs kraft med Chardonnays finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen har en lysgylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften åbner med Pinot Noir-prægede noter af hindbær og kirsebær, efterfulgt af tørret figen og abrikos samt ristede nuancer fra fadlagringen.\n\nSmagen er fyldig og struktureret med en flot balance mellem friskhed, fasthed og blødere, velouragtige toner. I den lange eftersmag træder hvid fersken, citrus og hyben frem sammen med et diskret strejf af vanilje og bitter chokolade. Den kan nydes nu, men magnumformatet giver gode forudsætninger for videre udvikling ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2015 er sammensat af 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay. Efter den alkoholiske gæring gennemgik 27 % af vinen malolaktisk gæring, mens 39 % blev modnet på træfade. Flaskegæringen varede fire år. Pinot Noir-præget forbindes med vinmarker omkring Verzenay og Verzy, mens den præcise høstmetode ikke er oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnens fylde gør den velegnet både som aperitif og til mad. Prøv den til lyst kød, eksempelvis stegt kylling eller kalv, gerne med en cremet sauce. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men lad gerne champagnen stå et par minutter i glasset, så aromaerne kan folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes traditionsrige huse. Huset er kendt for sin store vægt på egne vinmarker og for at lade årgangschampagner udtrykke karakteren fra det enkelte år. Roederers prestigechampagne Cristal, skabt i 1876 til den russiske zar Alexander II, er blandt husets mest berømte vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919247016320,"sku":"FW-10229","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/MGGB.png?v=1789735946","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/louis-roederer-brut-vintage-deluxe-giftbox-2015-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}