{"product_id":"louis-roederer-collection-245-champagne-375-cl","title":"Louis Roederer, Collection 245 Champagne, 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Collection 245 er en elegant Champagne fra et af regionens mest anerkendte champagnehuse, her tilbudt i en praktisk halvflaske på 37,5 cl. Collection-serien forener husets karakteristiske stil med årgangens særpræg – en tradition, der bygger videre på Roederers lange historie siden 1776.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen fremstår lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften byder på citrus, modne æbler og pære med diskrete noter af brioche og ristede nødder.\n\nSmagen er frisk og livlig, med frugtige nuancer, en cremet mousse og en mineralsk afslutning. Den kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større kompleksitet nogle år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer råder over 214 hektar vinmarker, hvoraf 97 % er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru. Huset arbejder med økologiske og biodynamiske metoder på dele af sine marker. Vinene gæres i rustfri ståltanke, mens reservevine lagres både på egetræsfade og i ståltanke for at bidrage til husets stil og kontinuitet. Oplysninger om den konkrete høst og Collection 245's præcise sammensætning er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til østers, skaldyr, sushi eller lette retter med fisk og fjerkræ. Servér ved cirka 8–10 °C, så både friskheden og de fine aromaer kommer til deres ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er fortsat familieejet. Huset er kendt for at dyrke en stor del af sine druer på egne marker og for at skabe champagner, hvor præcision og terroir går hånd i hånd. Collection-serien afspejler husets ambition om at bevare en genkendelig stil og samtidig lade hver vækstsæson sætte sit præg.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042206773632,"sku":"DHW-8778512335194-47714846409050","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/louis-roederer-collection-245-champagne-375-cl-968402.jpg?v=1791198870","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/louis-roederer-collection-245-champagne-375-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}