{"product_id":"louis-roederer-collection-246-brut-champagne-375-cl","title":"Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Collection 246 Brut er en elegant, multi-vintage champagne, hvor friskhed og præcision møder dybde fra reservevine og fadlagring. Serien blev lanceret i 2021 som afløser for Brut Premier, og nummeret 246 henviser til den 246. høst siden champagnehusets grundlæggelse i 1776.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen fremstår lys og gylden med fine, vedholdende bobler. Duften er ren og nuanceret med citrus, moden pære og hvide blomster, afrundet af ristede mandler, brioche og et strejf af flint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollection 246 er en non-vintage-blanding med cirka 42 % Chardonnay, 39 % Pinot Noir og 19 % Meunier. Den består primært af vin fra 2021-høsten, suppleret med reservevine og en såkaldt perpetual reserve, som bidrager til kontinuitet og kompleksitet. En del af vinene lagres på egetræsfade, og husets arbejde er præget af biodynamiske principper; der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoderne for denne udgave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt oplagt valg som aperitif, men også en fin ledsager til østers, skaldyr, sushi, fisketatar, laks og lyst kød. Den friske syre passer desuden godt til vegetarretter med sprøde eller syrlige elementer samt milde oste. Servér ved 8–10 °C; flasken behøver normalt ikke dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte champagnehuse, blandt andet kendt for prestigechampagnen Cristal. Huset har en stærk forankring i regionen og arbejder med fokus på bæredygtighed og terroir. Collection-serien viderefører Roederers karakteristiske elegance i en mere detaljeret og årgangspræget stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042231218560,"sku":"DHW-10284232114522-51636323156314","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/louis-roederer-collection-246-brut-champagne-375-cl-0.png?v=1791199673","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/louis-roederer-collection-246-brut-champagne-375-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}