{"product_id":"louis-roederer-cristal-collection-privee-late-release-2002-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Collection Privée, Late Release 2002 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Collection Privée Late Release 2002 i magnum er en sjælden og eksklusiv udgave af Cristal fra en af Champagnes mest fremragende årgange. Den forlængede lagring på gæren tilfører ekstra dybde, kompleksitet og cremet struktur, mens magnumformatet understøtter en langsommere og mere harmonisk udvikling. Cristal blev oprindeligt skabt i 1876 til den russiske zar og har siden opnået ikonstatus blandt verdens mest eftertragtede champagner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår champagnen elegant og lys med fine, vedholdende bobler. Duften udfolder sig lagvist med kandiseret citron, moden pære og hvide blomster, efterfulgt af raffinerede noter af brioche, ristede nødder og mineralsk saltethed.\n\nPå ganen er den imponerende struktureret med en silkeblød, cremet tekstur og en præcis balance mellem moden frugt, frisk syre og kalket mineralitet. Den lange lagring giver ekstra dybde og nuancer uden at gå på kompromis med 2002-årgangens friskhed. Eftersmagen er lang, elegant og vedholdende. En champagne med betydeligt lagringspotentiale, som allerede drikker smukt, men kan udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Louis Roederers egne Grand Cru-marker i Champagne og består af Chardonnay og Pinot Noir. Årgangen 2002 bød på varme dage og kølige nætter, hvilket gav druer med moden frugt, koncentration og balanceret syre. Markerne dyrkes efter biodynamiske principper, og vinen har gennemgået en forlænget lagring på gæren som en del af Collection Privée-udtrykket. Det store magnumformat bidrager samtidig til en langsommere og mere harmonisk modning på flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres afkølet ved cirka 10-12 °C i et stort champagne- eller hvidvinsglas, så vinens komplekse aromaer får plads til at udfolde sig. Den kan med fordel skænkes direkte fra flasken; de fine bobler og den lange lagring gør forsigtig håndtering vigtigere end traditionel dekantering. Prøv den til hummer, kammuslinger, stegt hellefisk eller delikate retter med fjerkræ. Den fungerer også fremragende sammen med modne, faste oste og milde trøffelretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagne-regionens mest anerkendte, familieejede champagnehuse. Huset er kendt for at eje en stor andel af sine vinmarker og for den kompromisløse fokus på terroir, modenhed og lang lagring. Cristal, der blev skabt i 1876, er husets ikoniske prestige cuvée og fremstilles kun i de bedste årgange. Collection Privée Late Release repræsenterer den mest modne og eksklusive side af Louis Roederers vinøse kunnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919125479808,"sku":"FW-5372","price":19995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/cristal_nv_1.png?v=1789735390","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/louis-roederer-cristal-collection-privee-late-release-2002-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}