{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-i-gaveaeske-2013","title":"Louis Roederer, Cristal Rosé i gaveæske 2013","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2013 er en eksklusiv årgangschampagne i gaveæske, skabt i et år, hvor husets vinmagere vurderede druematerialet som særligt velegnet til Cristal Rosé. Champagnen forener husets ikoniske prestige-cuvée med en historie, der går tilbage til forbindelsen med det russiske hof i 1800-tallet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår den roséfarvet med fine, vedvarende bobler. Duften byder på røde bær og citrus med nuancer af blomster, krydderi og kalket mineralitet.\n\nSmagen er præcis og elegant, hvor frisk syre og en cremet mousse balancerer frugtens fylde og en lang, mineralsk afslutning. Den kan nydes nu efter passende iltning, men har også struktur til videre lagring under gode forhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé fremstilles kun i udvalgte år af druer fra nøje udvalgte vinmarker i Champagne. Husets produktion omfatter gæring i mindre ståltanke, mens reservevine lagres på egetræsfade, som kan bidrage med diskrete vaniljenoter. Den præcise vinmarksblanding og vinifikation for netop denne årgang er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér ved cirka 10–12 °C i et rummeligt champagneglas, så vinens aromaer får plads til at udvikle sig. Den passer godt til hummer, kammuslinger, laks eller lyst fjerkræ, og fungerer også fint til milde, cremede oste. Hæld den gerne op lidt før servering; egentlig dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blev grundlagt i 1833, men husets rødder føres tilbage til 1760. Det blev kendt for sine leverancer til det russiske marked og tsarfamilien; efter den russiske revolution genopbyggede Camille Orly-Roederer husets position blandt andet ved at udvide vinmarksbesiddelserne. I dag ledes huset af Frédéric Rouzaud, mens Jean-Baptiste Lécaillon har ansvaret for kælderen. Roederer er især kendt for Cristal, husets prestigecuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042206937472,"sku":"DHW-8778513547610-47714849030490","price":4395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/louis-roederer-cristal-rose-2013-i-gaveaeske-929034.jpg?v=1791198879","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/louis-roederer-cristal-rose-i-gaveaeske-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}