{"product_id":"louis-roederer-vintage-brut-champagne-2014","title":"Louis Roederer, Vintage Brut Champagne 2014","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Vintage Brut 2014 er en årgangschampagne, som kun fremstilles i udvalgte, exceptionelle år. Med 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay forener den fylde og struktur med friskhed – et elegant udtryk for et stærkt champagneår.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen har en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på hindbær, kirsebær, figner og abrikoser med ristede nuancer i baggrunden.\n\nSmagen er rig og velstruktureret med noter af hvide ferskner, citrus, hyben, vanilje og mørk chokolade. Friskhed, fylde og struktur er fint afstemt, og champagnen kan nydes nu eller gemmes videre for en mere udviklet karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er sammensat af 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay, og en del af vinen lagres på egetræsfade. Andengæringen foregår på flaske, hvor champagnen lagrer i typisk fire år, efterfulgt af yderligere seks måneders lagring. Dosagen ved degorgering fremstilles af vin fra Louis Roederers fineste Grands Crus-marker. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd den som en elegant aperitif, eller servér den til hvidt kød og retter med flødesauce. Server gerne ved 8–10 °C. En kort luftning i glasset kan åbne aromaerne; de fine bobler kræver normalt ikke dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes historiske champagnehuse. Huset er kendt for sin store vægt på egne vinmarker og for champagner, der kombinerer præcision med en tydelig årgangskarakter. Vintage Brut fremstilles kun i de år, hvor forholdene vurderes særligt gode.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042222502272,"sku":"DHW-8778511024474-47714844475738","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/LR-2014.jpg?v=1791199385","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/louis-roederer-vintage-brut-champagne-2014","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}