{"product_id":"louis-roederer-vintage-brut-champagne-i-giftbox-2016","title":"Louis Roederer Vintage Brut Champagne i Giftbox 2016","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Vintage Brut 2016 er en årgangschampagne med både kraft og kølig præcision, skabt med udgangspunkt i Pinot Noir fra Verzy i Montagne de Reims. Årgangens kontraster giver dybde og energi, mens Chardonnay tilfører friskhed og mineralsk elegance; champagnen leveres i gaveæske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en gylden farve med strålende reflekser og fine, vedvarende bobler. Duften åbner med modne gule frugter, fersken og citrusskal, efterfulgt af ristede nødder, fransk nougat og et strejf af varme krydderier.\n\nPå ganen er den både fyldig og fokuseret med noter af hvide ribs og modne pærer. En fløjlsagtig tekstur balanceres af rank syre og en markant salt mineralitet i den lange, friske eftersmag. Champagnen drikker flot nu og forventes at udvikle sig videre over de næste 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen er sammensat af cirka 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay, med druer fra de nordvendte marker i Montagne de Reims og særligt terroiret omkring Verzy. Omtrent 25–30 % af vinen modnes på store egetræsfade, som bidrager med tekstur og kompleksitet uden at overdøve frugten. Derefter lagres champagnen mindst fire år på gærresterne før frigivelse. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer ved 10–12 °C i store, tulipanformede glas, så vinens aromaer får plads til at udfolde sig. Den er særligt velegnet til stegt pighvar eller hummer med smørsauce, kylling supreme med morkler og lyst vildt. Prøv den også med moden Comté eller andre faste oste med nøddeagtige noter. Dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte champagnehuse. Huset er især kendt for sin årgangsorienterede stil og for prestigechampagnen Cristal, der oprindeligt blev skabt til den russiske zar Alexander II i 1876. Roederers fokus på terroir og præcision har gjort huset til en markant producent i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690523398528,"sku":"DHW-10802925568346-53884725199194","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/LR-Vintage-2016.jpg?v=1786618632","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/louis-roederer-vintage-brut-champagne-i-giftbox-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}