{"product_id":"luccarelli-campo-marina-primitivo-di-manduria-2021","title":"Luccarelli, Campo Marina Primitivo di Manduria 2021","description":"\u003cp\u003eLuccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria 2021 er et flot eksempel på, hvorfor Primitivo fra Manduria regnes blandt de bedste og mest karakterfulde vine fra Puglia. Her får du en vin med masser af solmoden frugt, fylde og syditaliensk charme – skabt i et område, hvor vintraditionen går langt tilbage, og hvor moderne vinifikation i dag løfter de lokale druer til et højt niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb og mørk med intens rubinrød farve. Duften er generøs og indbydende med modne mørke bær, blommer, kirsebær og et strejf af krydderier og varme, sødmefulde noter fra det solrige klima.\n\nSmagen er fyldig, blød og koncentreret med rig frugt, en rund struktur og en varm, næsten fløjlsagtig mundfornemmelse. Primitivo-druens naturlige modenhed giver både dybde og charme, mens vinens karakter fra Manduria bidrager med ekstra intensitet og balance. Vinen har god drikkeglæde nu, men kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Manduria i det sydlige Puglia, et varmt og solrigt område i Italiens støvlehæl, hvor jordbund og klima er særligt velegnede til Primitivo. Området er kendt for gamle vintraditioner, og i de seneste årtier er produktionen blevet moderniseret, så man i dag kombinerer klassisk håndværk med nyere teknikker.\n\nPrimitivo-druerne høstes typisk ved optimal modenhed for at bevare frugtintensitet og fylde, hvorefter mosten vinificeres med fokus på at fremhæve vinens rige aromatik, struktur og bløde tanniner. Resultatet er en vin, der tydeligt afspejler både terroiret og den lokale stil i Manduria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria 2021 er oplagt til kraftige retter som grillet oksekød, lam, vildt, braiserede retter og smagfulde pastaretter med tomat, krydderurter eller ragù. Den fungerer også rigtig godt til modne oste og retter med lidt sødme eller røg i tilberedningen. Serveres bedst ved ca. 16-18 °C, og gerne efter kort dekantering, hvis den skal åbnes ung og nydes med det samme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuccarelli er et italiensk vinhus, der især er kendt for vine fra Syditalien med fokus på regionale druer og en stil, der kombinerer moden frugt med god tilgængelighed. Producenten har markeret sig som en stærk repræsentant for moderne pugliesisk vinproduktion og er med til at vise, hvor højt niveau Primitivo fra Manduria kan nå.\u003c\/p\u003e","brand":"Luccarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497601831296,"sku":"VDZ-10269758456144-52306934759760","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/k47302-campo-marina-primitivo-nieuw-klein.jpg?v=1784541776","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/luccarelli-campo-marina-primitivo-di-manduria-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}