{"product_id":"luce-2023-lucente","title":"Luce - 2023 Lucente","description":"\u003cp\u003e2023 Lucente er anden-vinen fra det anerkendte Luce-projekt i Toscana og byder på en moderne, frugtbetonet tolkning af toscansk rødvin med international appel. Her får du en elegant, men tilgængelig vin, der kombinerer saftig frugt med den klassiske struktur, regionen er kendt for. En oplagt vin til dig, der ønsker toscansk karakter i et mere umiddelbart og drikkevenligt udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står Lucente 2023 med en dyb rubinrød farve med violette skær, der afslører vinens ungdom og friske frugtprofil. Duften er indbydende og lagdelt med noter af modne mørke kirsebær, blommer og solbær, fint suppleret af viol, tørrede urter, et strejf tobak samt diskrete streger af vanilje og kakao fra fadlagringen.\n\nPå tungen er vinen fyldig, men silkeblød, med saftig, mørk frugt i centrum – kirsebær, brombær og lidt blåbær – balanceret af en frisk syre og modne, afrundede tanniner. Egetræet er velintegreret og giver let krydderi og struktur uden at dominere frugten. Eftersmagen er medium til lang med ren frugt og en let krydret afslutning. 2023 Lucente drikker fremragende i sin ungdom, men vil typisk udvikle mere kompleksitet og tertiære noter over de næste 5–7 år under gode lagringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucente er en toscansk rødvin fra bakkede marker omkring Montalcino i Toscana, hvor vinmarkerne nyder godt af en kombination af kalk-, ler- og sandholdige jorde samt et varmt, men ventileret klima. Druerne høstes selektivt, ofte ved håndplukning eller skånsom mekanisk høst, så kun fuldmodne klaser kommer med i kælderen. Vinen er typisk baseret på en blanding med Sangiovese som rygrad og et internationalt islæt – ofte Merlot – for ekstra fylde og rundhed. Efter gæring på temperaturkontrollerede tanke lagres vinen på egetræsfade, hvilket tilfører struktur og krydderi, samtidig med at vinens friske frugtprofil bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucente 2023 er en alsidig madvin, der klæder mange retter fra det toscanske køkken: prøv den til pasta med ragù, pizza med fyldig tomatsauce, grillet oksekød, lam, vildt, svinekæber eller charcuteri og modne, faste oste. Serveres bedst ved 16–18 °C. Unge flasker har godt af at blive plasket over i en karaffel 30–45 minutter før servering, så duften rigtig kan åbne sig og tanninerne blive endnu mere harmoniske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuce-projektet blev oprindeligt grundlagt i 1990’erne som et samarbejde med ambitionen om at skabe vine, der forener toscansk terroir med en mere moderne, international stil. Siden da er Luce og husets anden-vin, Lucente, blevet faste referencepunkter for kvalitetsvine fra Toscana med et moderne udtryk. Producenten har sat sig solidt på verdenskortet med vine, der gang på gang opnår flotte anmeldelser og høje ratings, og Lucente spiller en vigtig rolle som den mest tilgængelige indgang til husets stil – med fokus på elegance, drikkeglæde og tydelig toscansk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Corzano e Paterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57517845053824,"sku":"EPV-15979815108943","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/luce-2023-lucente-0.png?v=1772918453","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/luce-2023-lucente","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}