{"product_id":"luce-lucente-2024","title":"Luce Lucente 2024","description":"\u003cp\u003eLuce Lucente 2024 er en tør og elegant toscansk rødvin, hvor Merlots bløde frugt møder Sangioveses karakteristiske friskhed og struktur. Vinen er skabt på Luce-ejendommen i Montalcino og viderefører det historiske samarbejde mellem Vittorio Frescobaldi og Robert Mondavi – et møde mellem toscansk tradition og international vinfaglighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har Lucente en intens, strålende rød farve med levende violette reflekser. Duften er klar og indbydende med noter af vilde bær og syltet frugt, der får selskab af diskrete strejf af tobak og fine krydderier.\n\nPå ganen er vinen fyldig og afrundet med silkebløde, velintegrerede tanniner. Den frugtige profil balanceres af en behagelig friskhed og en vedvarende afslutning med en elegant ristet tone. Vinen kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større harmoni over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne dyrkes på Luce-ejendommen i Montalcino under gunstige jordbunds- og klimaforhold, som fremmer en langsom og harmonisk modning. Høsten foregår i september, sort for sort og med respekt for de enkelte druers optimale modningstidspunkt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen macererer med drueskallerne i omkring 20 dage for at udtrække farve, aroma og struktur. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen i 12 måneder på barriques, delvist nye, hvilket bidrager med afrunding og diskrete ristede nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucente er en alsidig madvin, der passer glimrende til grillet eller stegt rødt kød, vildt, fyldige pastaretter med ragù samt modne oste. Servér den ved cirka 16-18 °C, gerne efter at have fået lidt tid til at åbne sig i glasset. En dekantering omkring en time før servering anbefales for at fremhæve vinens frugt, krydderi og bløde tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuce della Vite er et markant toscansk vinhus med base i Montalcino. Ejendommen blev til gennem det historiske møde mellem Vittorio Frescobaldi og Robert Mondavi, som ønskede at skabe vine, der forener Toscanas særlige terroir med moderne international ekspertise. I dag forbindes Luce især med ambitiøse vine, præcis vinifikation og en stærk gastronomisk stil, hvor lokal identitet og elegance går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e","brand":"Luce della Vite - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58902006727040,"sku":"XW-62577","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/luce-lucente-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}