{"product_id":"lupe-cholet-lupe-cholet-bourgogne-comte-de-lupe-2020","title":"Lupe-Cholet, Lupé-Cholet Bourgogne Comte De Lupe 2020","description":"\u003cp\u003eLupé-Cholet Bourgogne Comte de Lupé 2020 er en elegant og harmonisk rød Bourgogne, hvor frugtighed, krydderi og klassisk Pinot Noir-karakter mødes. Vinen bærer navnet efter Comte Mayol de Lupé, hvis familiehistorie går tilbage til det 10. århundrede, og den er sammensat af druer fra flere af Bourgognes fremtrædende vinområder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en levende rubinrød farve. Duften er blød og indbydende med intense noter af modne jordbær og solbær, suppleret af en diskret krydret dybde. På ganen er den saftig og velafbalanceret med silkebløde tanniner, frisk syre og en behagelig frugtintensitet. Den lange eftersmag giver vinen ekstra kompleksitet og peger på et fint udviklingspotentiale, selv om den allerede er charmerende i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOmkring halvdelen af druerne kommer fra Morey-Saint-Denis, mens resten er hentet fra vinmarker i Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune og Côte Chalonnaise. Denne geografiske kombination bidrager til vinens komplekse og krydrede profil. Vinen vinificeres i rustfri ståltanke, og en del af vinen modnes efterfølgende på egetræsfade, hvilket tilfører struktur og dybde uden at overdøve den delikate røde frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved omkring 16 °C i store Bourgogneglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Den passer godt til milde kødretter som kalv, svinekød og fjerkræ samt til retter med svampe. Hvidskimmeloste er også et oplagt valg. Vinen kan nydes uden dekantering, men en kort iltning i glasset eller cirka 30 minutters dekantering kan med fordel anvendes, hvis den serveres ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLupé-Cholet er producenten bag denne Bourgogne, der bygger videre på en historisk familiearv knyttet til Comte Mayol de Lupé. Med druer fra flere centrale områder i Bourgogne skaber huset vine, der kombinerer regional typicitet med en tilgængelig og elegant stil. Bourgogne Comte de Lupé 2020 illustrerer denne tilgang med sin harmoniske balance mellem frisk frugt, krydderi og fadmodning.\u003c\/p\u003e","brand":"Lupé-Cholet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58726696518016,"sku":"DHW-8981307785562-48289459339610","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/lupe-cholet-bourgogne-compte-de-lupe-2020-443163.jpg?v=1787038724","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/lupe-cholet-lupe-cholet-bourgogne-comte-de-lupe-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}