{"product_id":"macon-fuisse-2022-domaine-sophie-cinier-macon-blanc-75-c","title":"MACON FUISSE 2022 DOMAINE SOPHIE CINIER Mâcon Blanc 75 c","description":"\u003cp\u003eMâcon-Fuissé 2022 fra Domaine Sophie Cinier er en elegant Chardonnay med moden frugt, friskhed og mineralske nuancer – klassisk hvid Bourgogne til en attraktiv pris. Vinen kommer fra vinmarker omkring Fuissé i Mâconnais, tæt på den velkendte Pouilly-Fuissé-appellation, og afspejler områdets stolte tradition for Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen som en lys hvidvin. Duften byder på moden citrus og stenfrugt, mens mineralske nuancer giver et fint præg af Bourgogne. På ganen mødes frugtens fylde af en levende syre, som holder vinen velafbalanceret og munder ud i en elegant afslutning.\n\nVinen kan nydes nu, hvor dens frugt og friskhed er i fin balance. Der er ikke angivet specifikke oplysninger om lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne er 100 % Chardonnay fra Domaine Sophie Ciniers egne vinmarker omkring Fuissé i det sydlige Bourgogne. Sophie Cinier arbejder uden syntetiske kemiske hjælpemidler i marken og tilstræber en nænsom vinifikation, der lader druernes naturlige karakter komme til udtryk. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller konkrete kælderprocesser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til skaldyr, grillet fisk, kylling, cremede pastaretter eller milde oste. Den fungerer også fint som aperitif. Servér ved 9–11 °C; der er ikke behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Sophie Cinier er et lille familiedomæne i landsbyen Fuissé, hvor en stor del af vinmarkerne er gået i arv gennem familien. Med fokus på respekt for naturen og nænsom vinfremstilling skaber Sophie Cinier personlige vine, der afspejler Mâconnais og områdets Chardonnay-tradition. Der er ikke oplyst specifikke priser eller andre udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sophie Cinier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60348328444288,"sku":"EVFW-76b58976-b2b5-4ce9-89b9-84a23dabe3ce","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/macon-fuisse-2022-domaine-sophie-cinier-macon-blanc-75-c-0.png?v=1794222084","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/macon-fuisse-2022-domaine-sophie-cinier-macon-blanc-75-c","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}