{"product_id":"mailly-brut-reserve-champagne-grand-cru-nv","title":"Mailly, Brut Reserve Champagne Grand Cru NV","description":"\u003cp\u003eMailly Brut Réserve er en klassisk og elegant Champagne fra det anerkendte Grand Cru-hus Mailly i Montagne de Reims. Cuvéen er udelukkende fremstillet af druer fra Grand Cru-klassificerede vinmarker og kombinerer områdets karakteristiske Pinot Noir med Chardonnay i en tør, harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår champagnen klar og gylden med fine, vedvarende bobler og et delikat, cremet mousse. Duften byder på ristet brioche, modne æbler, citrusfrugter og en diskret nøddeagtig dybde.\n\nSmagen er tør og velafbalanceret med noter af gule frugter, frisk citrus, et strejf af honning og en elegant mineralsk finesse. Den lange, sprøde eftersmag giver vinen et klassisk og raffineret udtryk. De mindst 36 måneders lagring på bærmen tilfører kompleksitet, og champagnen kan nydes nu med stor fornøjelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMailly Brut Réserve kommer fra Grand Cru-marker i Montagne de Reims, et område i Champagne, der især er kendt for Pinot Noir af høj kvalitet. Cuvéen består af cirka 75 % Pinot Noir og 25 % Chardonnay. Efter vinifikationen lagres champagnen mindst 36 måneder på bærmen i husets kældre, hvilket bidrager til den fine mousse, briocheprægede aroma og balancerede kompleksitet. Oplysninger om den konkrete høstmetode og vinifikationsdetaljer er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved cirka 8–10 °C, gerne som aperitif, hvor dens tørre og mineralske stil kommer flot til sin ret. Den egner sig også glimrende til østers, skaldyr, sushi, lette fiskeretter og lyst fjerkræ. Champagnen behøver normalt ikke dekantering; hæld den i stedet forsigtigt op i et tulipanformet champagneglas for at bevare både bobler og aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Mailly ligger i Montagne de Reims i Champagne, Frankrig, og er kendt for at arbejde med druer fra Grand Cru-klassificerede vinmarker. Husets placering i et område med stærke Pinot Noir-traditioner afspejles tydeligt i denne Brut Réserve, hvor struktur, finesse og terroirtypiskhed går hånd i hånd. Mailly Brut Réserve har en alkoholprocent på 12 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Mailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690575696256,"sku":"DHW-10324749779290-51871585337690","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Mailly-champagne.jpg?v=1786619534","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/mailly-brut-reserve-champagne-grand-cru-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}