{"product_id":"maison-harbour-fixin-rouge-preau-2024","title":"Maison Harbour, Fixin Rouge Préau, 2024","description":"\u003cp\u003eMaison Harbours Fixin Rouge Préau 2024 er en saftig Pinot Noir fra Bourgogne med livlig rød frugt, fine tanniner og et diskret strejf af peber. Préau blev tidligere solgt under appellationen Côte de Nuits-Villages, men kan nu bære Fixin-navnet efter en ændring af appellationsgrænserne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJordbær og granatæble præger duften og smagen, suppleret af et let peberkrydret præg. Vinen er middel fyldig med fine tanniner og en levende, frugtbetonet struktur. Der er ikke oplyst nærmere om farve eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne håndhøstes og afstilkes, hvorefter mosten gæres spontant. Vinen lagres på brugte egetræsfade og tank. Der er ikke angivet nærmere oplysninger om markernes terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 14–16 °C til grillet fisk eller bagte rødbeder med hasselnødder og dild. En kort luftning i glasset kan åbne for vinens frugt og krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076731400576,"sku":"OS-662324","price":610.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/maison-harbour-fixin-rouge-preau-2024-0.png?v=1791490635","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/maison-harbour-fixin-rouge-preau-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}