{"product_id":"maison-harbour-savigny-les-beaune-rouge-1-cru-la-dominode-2024","title":"Maison Harbour, Savigny Les Beaune Rouge 1. Cru La Dominode, 2024","description":"\u003cp\u003eMaison Harbours La Dominode 2024 er en Premier Cru fra Savigny-lès-Beaune, hvor Pinot Noir viser sig med både fine røde frugter og et elegant, jordligt præg. Den silkebløde tekstur og de finkornede tanniner giver vinen et raffineret udtryk, mens diskrete krydderier sætter punktum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på tranebær og viol med et fint strejf af skovbund. På ganen er vinen silkeblød med bløde, finkornede tanniner og en afdæmpet krydret afslutning. Der er ikke oplyst nærmere om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir-druerne afstilkes før gæringen. Vinen modner derefter i brugte fade og ståltank, en kombination, der lader druens frugt og vinens fine struktur træde frem uden et markant præg af nyt træ. Oplysninger om markernes terroir og høstmetode er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til mild chorizo eller grillede peberfrugter. Den vil også passe til lyst kød eller svamperetter. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C; en kort luftning på omkring 20–30 minutter kan åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076734513536,"sku":"OS-200524","price":760.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/maison-harbour-savigny-les-beaune-rouge-1-cru-la-dominode-2024-0.png?v=1791490725","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/maison-harbour-savigny-les-beaune-rouge-1-cru-la-dominode-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}