Maison Leroy, Bourgogne Rouge, 2017

Maison Leroy's Bourgogne Rouge 2017 er en bemærkelsesværdig rødvin, der kombinerer tradition og ekspertise fra Bourgogne-regionen med en unik signatur fra producenten. Ideen om, at denne vin blot er en simpel Bourgogne, ville være at undervurdere dens dybde og potentiale. Under ledelse af Madame Lalou Bize-Leroy går Maison Leroy længere end de fleste for at opnå den ypperste kvalitet i deres vine, og derfor er de blevet et samlerobjekt for mange vinentusiaster rundt om i verden.

Smagsprofil
Denne vin fremtræder i glasset med en elegant rubinrød farve, der både er klar og indbydende. Aromaerne, der stiger op fra glasset, er rige på røde bær som kirsebær og hindbær samt subtile hints af skovbund og krydderier, der tilføjer dybde og kompleksitet. På ganen oplever man en delikat balance mellem friskhed og jordnærhed, med silkebløde tanniner, der omfavner de frugtige smage. Vinen har en bemærkelsesværdig længde og finesse på finishen, hvor noter af mild eg og en smule vanilje kan anes, hvilket afslutter oplevelsen med elegance. Med det rette opbevaring kan denne vin udvikle sig yderligere i de næste 5-10 år, hvor dens smag kun vil blive mere nuanceret og dyb.

Vinifikation
Bourgogne-regionen, med sin kalkstensrige terroir, tilbyder optimale vækstbetingelser for Pinot Noir-druen. Hos Maison Leroy behandles druematerialet med største omhu, og det foregår en manuel høst for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinifikationen følger traditionelle metoder med en klar fokus på minimal indgriben for at bevare druernes naturlige karakter. Vinen modner derefter på franske egetræsfade, hvor den udvikler sine komplekse aromaer og smagsnoter.

Mad & Servering
Maison Leroy Bourgogne Rouge 2017 er en alsidig vin, der passer perfekt til retter med fjerkræ, svampebaserede retter eller en klassisk boeuf bourguignon. For at få det bedste ud af vinens komplekse smagsprofil, bør den serveres ved en temperatur omkring 16-18 grader, og det anbefales at dekantere vinen i en times tid før servering for at lade dens fulde potentiale udfolde sig.

Producent
Maison Leroy er en anerkendt producent i Bourgogne-regionen, grundlagt under ekspertisen af den legendariske Madame Lalou Bize-Leroy. Huset er synonymt med fremragende kvalitet og betragtes som en pioner inden for både økologisk og biodynamisk vindyrkning. Maison Leroy har opnået utallige anerkendelser og har spillet en afgørende rolle i at hæve standarderne for Bourgogne-vinene verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.