{"product_id":"maison-virginie-igp-pays-cab-sauvignon-2023","title":"Maison Virginie IGP Pays Cab. Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003eMaison Virginie IGP Pays Cabernet Sauvignon 2023 byder på en generøs og rund vinoplevelse, der elegant afspejler Languedoc-Roussillon-regionens frodige terroir. Denne rødvin formår at balancere saftige frugtnoter med en fyldig tanninstruktur – et fremragende valg for Cabernet Sauvignon-elskere, som ønsker noget fransk og imødekommende til både hverdag og særlige lejligheder. Vinen er et klassisk eksempel på, hvordan Maison Virginie igennem 30 år har forenet tradition, passion og kærlighed til vin i et produkt, der både er indbydende og fuld af karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Virginie Cabernet Sauvignon 2023 fremstår i glasset med en intens rubinrød farve, der straks indbyder til at udforske vinens aromaer. På næsen springer de behagelige toner af modne røde og sorte bær frem, særligt kirsebær og solbær, som ledsages af diskrete krydderier og et let vegetalt præg fra druen selv. Vinen åbner sig flot i glasset, hvor frugtigheden forbliver dominerende, men nuanceres af en let jordbundskarakter og en snert af urter.\n\nPå tungen opleves vinen blød og afrundet med en diskret frugtighed, hvor de modne bær smyger sig om ganen. Tanninerne er tilstede, men fremstår silkebløde og fastholder vinen i en harmonisk balance med den modne frugts fylde. Eftersmagen er behagelig, let krydret og vedholdende, hvilket gør vinen både letdrikkelig og interessant i munden. Vinen kan nydes ung, men vil også udvikle mere kompleksitet de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne bag denne vin er placeret i Languedoc-Roussillons solrige og vindblæste landskab, hvor druerne opnår optimal modenhed og karakter. Jordbunden her består primært af kalksten og ler, som giver vinen både struktur og finesse med tydeligt terroirpræg. Høsten foretages delvist manuelt og delvist maskinelt, for at sikre at kun de bedste og mest modne druer indgår i produktionen.\n\nVinificeringen sker med maksimal respekt for druesorten: skånsom afstilkning og temperaturstyret gæring bevarer den friske frugt. Vinen gennemgår en kortere periode med lagring på tank eller fad, afhængig af årgangen, for at fremhæve Cabernet Sauvignon-druens naturlige karakter og give en blødhed, der gør vinen umiddelbart tilgængelig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Cabernet Sauvignon trives bedst ved servering omkring 16-18°C og egner sig særligt godt til klassiske retter med rødt kød, gryderetter med rige saucer samt grillede retter. Den er også et oplagt valg til modne oste eller en hyggelig tapas-aften. Vinen kan med fordel dekanteres en halv time før servering for at åbne op for de aromatiske lag og sikre den optimale smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Virginie blev grundlagt for over 30 år siden af en vinelsker med passion for Languedoc-regionens unikke terroir – og som en kærlig hyldest til datteren Virginie. Med stor stolthed og dedikation har huset gjort det til sit varemærke at producere runde, generøse og frugtrige vine, der afspejler denne frodige del af Sydfrankrig. Maison Virginie har igennem tiden markeret sig som en pålidelig producent med både klassiske og moderne ambitioner og høster ros for evnen til at forene tradition og innovation i hver eneste flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Virginie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56131120660864,"sku":"VRF0313","price":82.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Roedvin-frankrig-languedoc-roussillon-pays-doc-cabernet-sauvignon-maison-virginie-75cl-vinogvelsmag.png?v=1750727650","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/maison-virginie-igp-pays-cab-sauvignon-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}