{"product_id":"manz-oppenheimer-herrenberg-riesling-auslese-2023","title":"Manz Oppenheimer Herrenberg Riesling Auslese 2023","description":"\u003cp\u003eManz Oppenheimer Herrenberg Riesling Auslese 2023 er en elegant, sød hvidvin fra den anerkendte mark Oppenheimer Herrenberg i Rheinhessen. Den forener moden frugt og delikat sødme med Rieslings friske syre; Auslese betyder »udvalgt høst« og henviser til særligt modne druer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klar, strålende gul farve med gyldne reflekser. Duften byder på modne abrikoser, fersken og mirabeller med fine strejf af honning, hvide blomster og citrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100 % Riesling fra Oppenheimer Herrenberg, hvor kalk- og lerjord bidrager med en mineralsk nuance. Druerne høstes ved særlig modenhed, som det kendetegner Auslese. Modning i rustfri ståltanke hjælper med at bevare vinens friske frugtpræg. Det præcise udbytte og de øvrige detaljer om høst og vinifikation er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd vinen godt afkølet ved 8–10 °C. Den passer godt til modne oste, frugtbaserede desserter som pære- og lime-strudel samt krydret asiatisk mad, hvor sødmen møder rettens varme. Den kan også nydes alene; en kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60050028003712,"sku":"DHW-10560246022490-52837399527770","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/manz-oppenheimer-herrenberg-riesling-auslese-2023-0.jpg?v=1791231516","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/manz-oppenheimer-herrenberg-riesling-auslese-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}